本報(bào)記者 馬愛平
日前,海關(guān)總署公布的2017年糧食進(jìn)出口數(shù)據(jù)顯示,我國稻米和大豆進(jìn)口量繼續(xù)保持全球第一,且進(jìn)口量繼續(xù)增加。1月30日,科技日?qǐng)?bào)記者就口糧安全等問題采訪了業(yè)內(nèi)專家。
稻米、小麥自給率高 口糧安全沒問題
數(shù)據(jù)顯示,2017年我國糧食累計(jì)進(jìn)口13062萬噸,較2016年增加13.9%,其中,大豆累計(jì)進(jìn)口9553萬噸,稻米累計(jì)進(jìn)口403萬噸,小麥累計(jì)進(jìn)口442萬噸,玉米累計(jì)進(jìn)口283萬噸;2017年我國糧食累計(jì)出口280萬噸,較2016年增加47.4%。其中,大豆累計(jì)出口11萬噸,稻米累計(jì)出口120萬噸,玉米累計(jì)出口8.6萬噸。
由此可以算出,2017年我國稻米凈進(jìn)口283萬噸,小麥凈進(jìn)口442萬噸。
中國科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所研究員肖國櫻說,稻米凈進(jìn)口283萬噸,約占上年度我國稻米生產(chǎn)量的2.7%;小麥凈進(jìn)口442萬噸,約占上年度我國小麥生產(chǎn)量的3.3%,我國稻米和小麥的自給率均在95%以上,口糧安全性沒有問題。
曾任中國水稻所生物工程系第一任系主任的王大元解釋說,我國對(duì)水稻和小麥的進(jìn)出口量都實(shí)行了配給額度,超過配額就會(huì)征收20%以上的進(jìn)口稅,所以數(shù)量上不會(huì)有大的起落。
進(jìn)口大豆保障食用油供應(yīng)及飼料蛋白來源
數(shù)據(jù)顯示,2017年,我國大豆凈進(jìn)口9542萬噸,約為上年度我國大豆生產(chǎn)量的7.3倍。我國進(jìn)口大豆主要為轉(zhuǎn)基因大豆,在世界范圍內(nèi),美國、巴西、阿根廷和巴拉圭共有超過7億畝的土地正在為我國生產(chǎn)轉(zhuǎn)基因大豆。
中科院遺傳與發(fā)育研究所生物學(xué)研究中心高級(jí)工程師姜韜認(rèn)為,9542萬噸大豆給我國消費(fèi)者提供了超過80%食用油——大豆油,以及肉制品生產(chǎn)必須的主要飼料蛋白來源——豆粕,這具有不可替代的重要意義。
進(jìn)口的大豆保障了我國養(yǎng)殖業(yè)的飼料供應(yīng),維持了中國人民較好的生活水平。肖國櫻解釋說,在較高的管理水平下,四斤多飼料可生產(chǎn)一斤豬肉,不進(jìn)口這些飼料原料,要我國自己生產(chǎn),光生產(chǎn)9542萬噸大豆就需要7.9億畝的耕地,而我國還正在為保18億畝耕地紅線而努力。
與此同時(shí),如此大量地進(jìn)口大豆仍存在隱患。王大元說,一旦國際形勢(shì)有變,影響了大豆的進(jìn)口,對(duì)百姓生活的影響將會(huì)是巨大的。
對(duì)此,肖國櫻認(rèn)為,一方面,我國并沒有足夠耕地來滿足“吃好”的需求,只有委曲求全地選擇保障口糧生產(chǎn)、飼料糧外購的策略,來解決“吃飽”的問題;另一方面,大豆市場(chǎng)也是一張王牌,要充分利用好;此外,我國應(yīng)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技合作,讓農(nóng)業(yè)走出去,培育周邊國家的糧食生產(chǎn)能力。
“遠(yuǎn)親不如近鄰,買不到遠(yuǎn)親的大豆,我們可以購進(jìn)近鄰的玉米和小麥,培育潛在的多元化供應(yīng)主體!彼ㄗh。
王大元分析稱,今后我國大豆進(jìn)口量不會(huì)像以前那樣繼續(xù)攀升,應(yīng)維持在年進(jìn)口1億噸左右。
(科技日?qǐng)?bào)北京1月30日電)