宋元時(shí)期是中國(guó)古代通過(guò)海上絲綢之路大力發(fā)展海外貿(mào)易最成功的時(shí)代。它的成功不僅表現(xiàn)在國(guó)家財(cái)政的增收以及本國(guó)人民群眾物質(zhì)與文化生活水平的提高,更體現(xiàn)在通過(guò)海上絲路推動(dòng)了沿線國(guó)家和地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展、科技進(jìn)步與文化交流,促進(jìn)了財(cái)富在沿線國(guó)家間的流動(dòng)并持續(xù)增長(zhǎng),是始自中國(guó)惠及全球的千秋偉業(yè),是中華和平崛起與世界攜手共富的最好證明。
宋元時(shí)期特別是宋朝,是中國(guó)歷史上經(jīng)濟(jì)、文化、科技、教育最繁榮的時(shí)代,達(dá)到了封建社會(huì)的巔峰。著名史學(xué)家陳寅恪說(shuō):“華夏民族之文化,歷數(shù)千載之演進(jìn),造極于趙宋之世。”
宋元經(jīng)濟(jì)的一個(gè)最大的特點(diǎn)是工商業(yè)發(fā)達(dá)。據(jù)《文獻(xiàn)通考》記載:宋神宗后期某年北宋稅賦總收入為7070萬(wàn)貫,其中農(nóng)業(yè)的兩稅占30%,工商稅占70%。這說(shuō)明,構(gòu)成國(guó)家財(cái)政收入主體的已經(jīng)不再是農(nóng)業(yè)而是工商業(yè)。而在工商業(yè)的稅賦中,對(duì)外貿(mào)易又占了相當(dāng)大的比重。
而這一切,均要仰賴被宋元視為黃金生命線的海上絲綢之路。所以宋高宗趙構(gòu)才會(huì)說(shuō):“市舶之利最厚,若措置得當(dāng),所得動(dòng)以百萬(wàn)計(jì),豈不勝取之于民?”
既然宋元時(shí)期通過(guò)海上絲綢之路給沿途各國(guó)帶來(lái)了巨大的商機(jī)和財(cái)富,那么承載財(cái)富的主要商品是什么,其源頭和起點(diǎn)又在哪里呢。
一、瓷器成為國(guó)庫(kù)收入和世界各地創(chuàng)富的主要工具與載體
在宋元時(shí)期,支撐海上絲綢之路的主要大宗商品,已由原來(lái)的絲綢變?yōu)榇善。沿線國(guó)家也開(kāi)始以陶瓷代稱中國(guó)。自Seres(絲)到China(陶瓷)的稱謂變化,從另一個(gè)方面佐證了陶瓷在海上絲路中的主導(dǎo)地位。那時(shí),海上航行的大都是中國(guó)的商船,船中大都是瓷器商品。
宋代記述海上交通貿(mào)易等內(nèi)容的《萍洲可談》這樣表述瓷器海運(yùn)情況:“舶船深闊各數(shù)十丈,商人分占貯貨,人得數(shù)尺許,下以貯物,夜臥其上。貨多陶器,大小相套,無(wú)少隙地!币簿褪钦f(shuō)船中主要是瓷器,多得堆滿船艙的所有空間,人晚上只能擠在貨物上睡覺(jué)。
中國(guó)社會(huì)科學(xué)院馬文寬研究員在《中國(guó)古瓷考古與研究五十年》一文中總結(jié)道:“中國(guó)瓷器可稱為世界上持續(xù)時(shí)間最長(zhǎng)、數(shù)量最大、銷售地點(diǎn)最廣的商品!比毡局沾蓪W(xué)家三上次男在著述的《陶瓷之路》一書中,干脆把這條運(yùn)輸瓷器的海上絲綢之路稱為“陶瓷之路”。
探究瓷器成為海上絲綢之路主要大宗商品的原因大致有以下三點(diǎn):一是陶瓷的性價(jià)比高,需求量大,又極受國(guó)外歡迎,從業(yè)者能獲取較大利潤(rùn);二是海上運(yùn)輸方便,裝載穩(wěn)定后不易碎,運(yùn)量又大,一些大船一次運(yùn)載竟達(dá)10多萬(wàn)件。同時(shí)瓷器又是遠(yuǎn)洋帆船最好的壓艙貨物,裝在底艙,還可以防止茶葉和絲綢等商品受潮,一舉數(shù)得;三是自宋寧宗嘉定十二年(1219年)開(kāi)始的瓷器等商品可以代幣直接博易等規(guī)定,也減少了貿(mào)易的中間環(huán)節(jié),極大地促進(jìn)了瓷器的出口外銷。
瓷器出口量雖然大得驚人,需求卻還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能得到滿足。導(dǎo)致中國(guó)瓷器一運(yùn)到國(guó)外,立即身價(jià)倍增,價(jià)比黃金,成為外國(guó)人的珍藏和身份的象征。為此,世界各國(guó)一些有心的商人、傳教士和制瓷工匠來(lái)到中國(guó),通過(guò)各種途徑千方百計(jì)學(xué)習(xí)中國(guó)的制瓷技藝。在中國(guó)瓷器的影響下,世界各國(guó)的制瓷工業(yè)從仿制到創(chuàng)新,均有了極大的進(jìn)步,從而一定程度上促進(jìn)了當(dāng)?shù)匚幕呐d盛與經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。中國(guó)瓷器真正成了聯(lián)通古代中國(guó)與沿線各國(guó)人民的文化使者、幫助他們打開(kāi)財(cái)富大門的金鑰匙。
二、龍泉青瓷成為宋元海上絲綢之路中國(guó)瓷器的主要代表
青瓷是中華民族對(duì)世界文明的一個(gè)巨大貢獻(xiàn),所以青瓷有“瓷器之母”或“瓷器鼻祖”之稱。龍泉青瓷,承自越瓷,始于南朝,興于北宋,盛于南宋。龍泉青瓷以瓷質(zhì)細(xì)膩,線條明快流暢、造型端莊渾樸、色澤純潔而斑斕著稱于世。
燒制龍泉青瓷的龍泉窯既是宋代“官、哥、汝、定、鈞”五大名窯之一,又是宋代“龍泉窯、定窯、磁州窯、耀州窯、鈞窯、景德鎮(zhèn)窯、建窯、吉州窯”八大窯系之一。
“中國(guó)陶瓷研究之父”、原故宮博物院陶瓷館館長(zhǎng)陳萬(wàn)里曾先后8次到龍泉大窯等地考察古窯址,他說(shuō):“一部中國(guó)陶瓷史,半部在浙江;一部浙江陶瓷史,半部在龍泉”。
研究中國(guó)宋史的日本專家小島毅教授著的《宋朝:中國(guó)思路與宗教的奔流》一書中明確闡述:“宋代陶瓷才是貫通古今東西、人類所能得到的最美的器物!薄氨绕鸷诖珊桶状桑(dāng)時(shí)的宮廷更喜歡青瓷。南方的產(chǎn)地是處州龍泉縣,龍泉窯繼承了自古繁榮的越窯的傳統(tǒng)。”“因?yàn)檎佳睾5牡乩,所以出口量很大”?span style="display:none">82k安康新聞網(wǎng)
中國(guó)歷史地理學(xué)泰斗陳橋驛在為《龍泉縣地名志》作的序中說(shuō):“一千多年以來(lái),就是這個(gè)縣份,以它品質(zhì)優(yōu)異的大量青瓷器,在世界各地為我們換回了巨額財(cái)富,贏得了莫大的榮譽(yù)”,“從中國(guó)東南沿海各港口起,循海道一直到印度洋沿岸的波斯灣、阿拉伯海、紅海和東非沿海……無(wú)處沒(méi)有龍泉青瓷的蹤跡,這條漫長(zhǎng)的‘陶瓷之路’,實(shí)際上就是中國(guó)陶瓷特別是青瓷開(kāi)拓出來(lái)的。”
南開(kāi)大學(xué)著名歷史學(xué)教授劉剛、李冬君夫婦發(fā)表的《宋朝的大航海時(shí)代》一文中指出:“宋代最為流行的不是景瓷,而是龍泉瓷,宋朝五大名窯,其中哥窯就是龍泉瓷的代表,其余四窯,都屬于宮廷品位,不入西洋之流,不在外銷瓷的范疇,唯有龍泉瓷,對(duì)內(nèi)能滿足精益求精的宮廷品位,對(duì)外能行銷世界。那時(shí),景瓷初興,青白瓷跟著龍泉青瓷的身后走向世界。”
2009年9月30日,龍泉青瓷傳統(tǒng)燒制技藝入選聯(lián)合國(guó)教科文組織《人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表名錄》,是全球第一也是唯一入選的陶瓷類項(xiàng)目。
從出水的“海撈瓷”中也可以發(fā)現(xiàn)龍泉青瓷在海上絲綢之路所運(yùn)載的瓷器中所占據(jù)的重要地位。1984年,韓國(guó)考古界打撈出一艘中國(guó)元代沉船。在這艘船上,共發(fā)掘出了17000多件瓷器,其中龍泉青瓷就有12300多件,占比高達(dá)72%。
龍泉本土青瓷研究專家方海、方岳在《日本的“龍泉青瓷熱”與其體現(xiàn)的禪意美學(xué)特點(diǎn)淺析》(《藝術(shù)與設(shè)計(jì)》(理論版2016年第11期)一文中也指出:“尤其是在日本出土的13世紀(jì)下半葉(元初期)至14世紀(jì)中葉(元后期)的中國(guó)貿(mào)易陶瓷中,龍泉青瓷已經(jīng)占主流地位,成為中國(guó)貿(mào)易陶瓷的代表!
三、龍泉及其甌江兩岸是宋元海上絲綢之路內(nèi)陸地區(qū)最重要的起始地與財(cái)富發(fā)祥地、輸出地
說(shuō)起宋元時(shí)期最繁華富有的城市,人們自然會(huì)想到北宋開(kāi)封、南宋臨安、蒙元大都以及具有“東方第一大港”之稱的泉州等,但若論傳統(tǒng)手工業(yè)特別是制瓷業(yè)的發(fā)達(dá)及高GDP,或當(dāng)首推盛產(chǎn)青瓷寶劍的浙江龍泉及其甌江兩岸。
甌江流域制陶業(yè)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。甌江的甌,古時(shí)即指陶器。甌人善于制陶,甌江也因此得名。1997年遂昌縣好川文化遺址發(fā)掘中也發(fā)現(xiàn),處于良渚文化晚期的原始甌人尤長(zhǎng)于制陶,并在生活中廣泛使用陶器。從制陶到制瓷,漫漫歷史長(zhǎng)河中,龍泉的匠人們代代傳承,讓青瓷的星星之火燃遍了甌江兩岸、漫山遍野。
宋元時(shí)期的龍泉城市面積達(dá)6平方公里,人口達(dá)十余萬(wàn)。街上商業(yè)興旺,各種瓷器店鋪林立,國(guó)內(nèi)外來(lái)此做青瓷生意的商販往來(lái)街巷,熱鬧非凡,是真正的瓷都。穿龍泉城蜿蜒東去的甌江,全長(zhǎng)達(dá)388公里,是浙江第二長(zhǎng)的江。江兩岸瓷窯星羅棋布,窯火相映成趣,十分壯觀。
如果,能夠夢(mèng)回宋元,我們會(huì)驚訝地發(fā)現(xiàn),龍泉及甌江兩岸,才是宋元海上絲路內(nèi)陸地區(qū)最主要的起始地。
因?yàn)樵谶@里,我們看到海上絲綢之路最主要大宗商品龍泉青瓷——從設(shè)計(jì)備料到生產(chǎn)制造再到裝船運(yùn)輸?shù)恼麄(gè)過(guò)程。這比起從海上港口算起的起點(diǎn),從內(nèi)陸主產(chǎn)地起始的起點(diǎn),會(huì)讓海上絲綢之路更加完整、更加豐富、更加波瀾壯闊。
由商務(wù)印書館出版的《八百里甌江》一書指出:“大量的史料與考古報(bào)告可以證實(shí),宋元時(shí)期的甌江沿岸航運(yùn)業(yè)與造船業(yè)十分發(fā)達(dá),港口興盛,著名的龍泉青瓷成為早期海上貿(mào)易的重要物品之一!薄鞍税倮锂T江,歷來(lái)是浙西南的水上交通要道,曾是海上絲綢之路、特別是海上瓷器之路的重要節(jié)點(diǎn)!
南開(kāi)大學(xué)著名歷史學(xué)教授劉剛、李冬君夫婦在上文中還提道:“到了宋代,陶瓷之路的起點(diǎn)轉(zhuǎn)到了甌江上游的龍泉窯,出口就在溫州。從溫州出發(fā),走東洋,或經(jīng)由明州轉(zhuǎn)口,或直接就去,下西洋,往廣州、泉州轉(zhuǎn)口!蔽闹忻鞔_提出“陶瓷之路的起點(diǎn)就在甌江上游”。
如果,能夠夢(mèng)回宋元,我們會(huì)驚訝地發(fā)現(xiàn),龍泉及甌江兩岸,還是宋元海上絲路沿線國(guó)家和地區(qū)財(cái)富的主要源頭和發(fā)祥地。
龍泉市青瓷協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)徐定昌曾在接受《浙江日?qǐng)?bào)》記者采訪時(shí)說(shuō):“據(jù)史料記載,沿甌江兩岸共發(fā)現(xiàn)宋元時(shí)期青瓷窯址500多處。龍泉青瓷每年出產(chǎn)量達(dá)2000多萬(wàn)件,其中出口估計(jì)達(dá)1000多萬(wàn)件!边@個(gè)數(shù)量當(dāng)居全國(guó)各瓷器生產(chǎn)地首位。
由文物出版社出版的《中國(guó)陶瓷史》在文中也指出:“在明代前期墓葬中,龍泉青瓷的出土量遠(yuǎn)比景德鎮(zhèn)青花瓷為多,說(shuō)明民間用瓷在明弘治年間仍以龍泉瓷為主!
另?yè)?jù)浙江在線新聞網(wǎng)站2008年1月2日?qǐng)?bào)道,800年前龍泉是“國(guó)家級(jí)出口基地”,出口量達(dá)1000多萬(wàn)件。據(jù)《大明會(huì)典》第194卷載:當(dāng)時(shí)外銷青瓷盤每只價(jià)為150貫(宋元時(shí)期1貫為1兩銀子,1兩銀子約合現(xiàn)在500元人民幣)。若按年外銷量和平均單價(jià)均減半的保守估計(jì),即年出口量為500萬(wàn)件,平均每件75兩銀子,則銷售價(jià)值可達(dá)3.75億兩銀子,約合人民幣1875億元,相當(dāng)于2017年龍泉所處的麗水市1300億元GDP的1.44倍。
龍泉及甌江兩岸成為宋元全國(guó)制瓷中心,成為名符其實(shí)的海上絲綢之路內(nèi)陸地區(qū)主要起始地和財(cái)富的發(fā)祥地、輸出地,有其必然性?梢哉f(shuō)在當(dāng)時(shí)情況下具備了制瓷業(yè)迅猛發(fā)展的所有條件。
一是在制瓷材料方面具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。龍泉山區(qū)土肥林茂,生產(chǎn)瓷器所需的原料、燃料取用十分方便。而到處都有的低丘緩坡又非常適合建造燒制青瓷的龍窯。特別是龍泉豐富的瓷石資源、瓷土和含鐵量較高的紫金土為龍泉青瓷成為中國(guó)宋元時(shí)期瓷器代表提供了不可替代的作用。
二是水路交通十分方便。甌江水道干流支流十分發(fā)達(dá),水網(wǎng)密布,許多瓷窯依山傍水而建。瓷器成品出窯后,窯主可以較少的人力就能完成搬運(yùn)、裝船、運(yùn)輸?shù)裙ぷ鳌_@些瓷器等商品通過(guò)船、筏等水上運(yùn)輸工具順流而下,然后轉(zhuǎn)由溫州、泉州等通商口岸,將瓷器出口到世界各地。
三是修生養(yǎng)息、躲避戰(zhàn)亂的好地方。整個(gè)宋朝,硝煙四起,戰(zhàn)亂不斷。逐漸縮小的疆土,也是無(wú)處不被戰(zhàn)爭(zhēng)的陰云籠罩。而處州龍泉,山高林密,水深流急,易守難攻,既是南宋王朝理想的備選陪都,更是北方遷徙而來(lái)的士農(nóng)工商躲避戰(zhàn)亂、從事生產(chǎn)生活的佳境。龍泉市文聯(lián)主席王振春在其主編的《還原繁華——宋朝的龍泉》一書中就提出,有“甌婺八閩通衢”之稱的龍泉實(shí)際上是南宋的“陪都”,在龍泉的下樟村目前還留有南宋行宮遺址。(作者 王劍波)