又是一年中秋,又到了蟹黃飄香、月餅當(dāng)?shù)赖募竟?jié)。可你有沒有想過,在這個(gè)團(tuán)圓的日子里,月餅和大閘蟹并非食譜上的唯一,來自家鄉(xiāng)的味道,才更能凸顯“倍思親”的主題。
9月23日,蘇寧易購發(fā)布了“天涯共此食·中秋鄉(xiāng)味消費(fèi)報(bào)告”。報(bào)告顯示,中秋節(jié)期間蘇寧易購月餅銷量同比增長287.21%,五仁月餅一改以往被“嫌棄”的形象,成為最受歡迎的口味之一;大閘蟹銷量同比增長1821%,4兩公蟹與3兩母蟹的組合賣得最好,南京一舉成為“最敢吃螃蟹”的城市。
值得一提的是,這份報(bào)告還列舉了高郵咸鴨蛋、紹興黃酒、湘西獼猴桃、漳州蜜柚、東北松茸、廣西螺螄粉、碭山酥梨、蒙自石榴等地方特產(chǎn)的銷量變化和買家聚集城市,有網(wǎng)友戲言,“看了這報(bào)告,找老鄉(xiāng)倒是方便了不少!
五仁月餅翻身,“公4母3”大閘蟹組合受捧
蘇寧易購的消費(fèi)報(bào)告顯示,今年中秋節(jié)期間,月餅銷量同比增長287.21%,逐漸步入而立之年,饋贈(zèng)親友需求越來越大的85后成為了購買主力。
數(shù)據(jù)顯示,這個(gè)中秋節(jié)最能“吃餅”的城市是廣州,單此一地的月餅銷量,就占到蘇寧易購總銷量的18%,隨后依次是南京、上海、北京、杭州。消費(fèi)者最喜歡的月餅口味,為蛋黃白蓮蓉、五仁、烏豆沙、流心奶黃、冰皮。以往慘遭嫌棄的五仁月餅此次能夠翻身,要感謝南寧市民,他們今年是五仁月餅的絕對購買主力。
如今,大閘蟹已經(jīng)成為人們中秋餐桌上的標(biāo)配。今年4月,蘇寧生鮮與陽澄湖大閘蟹協(xié)會(huì)展開戰(zhàn)略合作,蘇寧線上自營的大閘蟹全部都來自陽澄湖。9月以來,蘇寧易購大閘蟹的銷量同比增長為1821%,南京、上海、北京、廣州、沈陽成為“最敢吃螃蟹”的城市,4兩公蟹3兩母蟹的組合最受消費(fèi)者歡迎。此外,蘇寧易購花雕酒的銷量也同比增長83.5%,數(shù)據(jù)顯示,上海和杭州人最愛吃花雕醉蟹。
蜜柚、獼猴桃、石榴……總有一款鄉(xiāng)味在心中
國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,2017年我國常住人口城鎮(zhèn)化率已達(dá)58.52%,比改革開放初期的1978年提高了40.6個(gè)百分點(diǎn)。城鎮(zhèn)就業(yè)人員占全國比重為54.7%,比1978年提高31個(gè)百分點(diǎn)。與之相對應(yīng)的是,2017年我國流動(dòng)人口總量超過2億,占總?cè)丝诘谋戎亟咏?8%,城市群逐漸成為流動(dòng)人口集聚的主要空間形態(tài),長三角、珠三角、京津冀等三大城市群聚集了多數(shù)流動(dòng)人口。因此,除了月餅和大閘蟹這兩種“規(guī)定工作”,今年中秋節(jié),多種地方特產(chǎn)也受到消費(fèi)者熱捧。
蘇寧易購數(shù)據(jù)顯示,油多且蛋白細(xì)嫩的江蘇高郵咸鴨蛋,銷量環(huán)比增長177.6%,大受南京買家歡迎;吃蟹必備的紹興黃酒銷量同比增長98.13%,引來大量上海買家“剁手”;湘西獼猴桃銷量環(huán)比增長410.3%,買家最多的城市是廣州;福建漳州蜜柚銷量環(huán)比增長505.8%,深圳買家“貢獻(xiàn)”最大。
此外,東北松茸、廣西螺螄粉、碭山酥梨、蒙自石榴、重慶奉節(jié)臘肉、新疆樹上杏干的銷量也分別環(huán)比增長了180.36%、1402.3%、329.76%、206.2%、542.17%、90.88%。