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近些年來(lái)，說(shuō)道安康蠶桑產(chǎn)業(yè)的有識(shí)之士不可謂不多，上到官員，中到專家，下到平民，無(wú)一例外地抱著對(duì)安康蠶桑的深情厚誼，寄以無(wú)限希望。
蠶桑是中國(guó)南方產(chǎn)業(yè)，安康說(shuō)蠶，無(wú)疑也在南方產(chǎn)業(yè)視野中。想到茅盾先生的名篇《春蠶》，老通寶因春蠶豐收而喜悅，也因之失望而困惑。所謂豐產(chǎn)不豐收，這是中國(guó)農(nóng)民幾千年不變的宿命。
宿命當(dāng)然不是天生的。宿命也是可以改變的。否則，中國(guó)農(nóng)村“向好”的變化就不能成立了。公元1949年以來(lái)，中國(guó)最大變化其實(shí)就是農(nóng)村，復(fù)元、顛覆、重生、嬗變、尋覓、再生、困惑，這幾個(gè)關(guān)鍵詞，說(shuō)盡了中國(guó)“三農(nóng)”的酸甜苦辣咸。
大體上講，安康農(nóng)村、農(nóng)業(yè)、農(nóng)民，基本屬于南方經(jīng)濟(jì)社會(huì)觀察的經(jīng)驗(yàn)維度。這是她的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和鄉(xiāng)土文明進(jìn)步的基本視角，也是她的產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基本特性。從中國(guó)總體方域經(jīng)濟(jì)走向流變看，一個(gè)地方的經(jīng)濟(jì)，有一個(gè)地方的方式方法，也就有了她的持久性和延續(xù)性。沒有“不合適的經(jīng)濟(jì)”，只有不合適的承繼。民間話講，“咬定青山不放松”，還有一句，“留得青山在不怕沒柴燒”，講的都是地方經(jīng)濟(jì)既需要選定路數(shù)，更要持之以恒。
與中國(guó)瓷器一樣，中國(guó)絲綢，都是中國(guó)的特產(chǎn)。歷史上的絲綢之路，無(wú)論是“一路”，還是“一帶”，成因都賴于中國(guó)的唯一特色。南方絲綢的大品牌，施益于安康蠶桑，大體也是這個(gè)道理：安康蠶桑產(chǎn)業(yè)，沒有過(guò)時(shí)，只有沒有“做到家”。有識(shí)之士呼吁：把安康絲綢做成“安康特色”，實(shí)為泣血之言！因?yàn)樵谟邢薜臅r(shí)空中，我們安康在蠶桑產(chǎn)業(yè)上的時(shí)松時(shí)緊，時(shí)得時(shí)失，有太多教訓(xùn)可以總結(jié)�？蔀椋坎豢蔀�？很多年其實(shí)都是潛場(chǎng)合、顯場(chǎng)合一直有著這“二者必居其一”的爭(zhēng)論在。不好意思的是，我們太多地把時(shí)間浪費(fèi)在“存”與“廢”的搖擺上了，因之我們至今還在懷疑“蠶桑產(chǎn)業(yè)”是不是安康的“雞肋”。
蠶桑不是安康農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的“雞肋”。這是大是非。
安康蠶桑要發(fā)展，能發(fā)展，可以大有作為，安康蠶桑是安康農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的重要支柱，有著良好的產(chǎn)業(yè)傳統(tǒng)和基礎(chǔ)，可以做大做強(qiáng)，可以因之弘揚(yáng)安康的特色產(chǎn)業(yè)，至少在中國(guó)西北地區(qū)蠶桑都是安康可以叫響的名頭，蠶桑產(chǎn)業(yè)鏈條綿長(zhǎng)且惠農(nóng)強(qiáng)市，諸如此類判斷都具有現(xiàn)實(shí)意義。我們的信心依據(jù)只有一條：安康的蠶�？梢宰叩酶h(yuǎn)！
總體上判斷，安康蠶�；咎幱�“老通寶”的喜憂狀態(tài)。豐收了喜之，“谷賤傷農(nóng)”則憂，喜是憂的潛臺(tái)詞。問(wèn)題有一：我們安康的蠶桑基本處于絲綢產(chǎn)業(yè)鏈的最低端。這種命運(yùn)，幾十年，上百年，甚或更長(zhǎng)時(shí)間段中，都在磨難著蠶農(nóng)的命運(yùn)。
以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)、上下游合作經(jīng)濟(jì)的基本準(zhǔn)則看，安康蠶桑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，顯然到了嬗變的關(guān)鍵階段。判斷有二，其一蠶桑產(chǎn)業(yè)不過(guò)時(shí)，且不可替代；其二，有蠶桑史以來(lái)的安康蠶桑生產(chǎn)，或喜或憂，從無(wú)中斷，因之具有良好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，“種地養(yǎng)蠶”是安康農(nóng)民長(zhǎng)期的持家之本。
問(wèn)題的根結(jié)，也有二：傳統(tǒng)的一家一戶式養(yǎng)蠶，不能避免“老通寶”的悲�。患s、規(guī)模、綜合、鏈條、成品、附加以及消費(fèi)引導(dǎo)，是現(xiàn)代蠶業(yè)必具的模式。如果安康的蠶產(chǎn)品具有市場(chǎng)發(fā)動(dòng)能力，那就是找到了新生之路。這兩條不解決好，蠶桑當(dāng)然沒有好日子過(guò)。我們安康過(guò)往的蠶桑生產(chǎn)的起起伏伏已然證明之。
專業(yè)村也好，大戶也好，政府在生產(chǎn)環(huán)節(jié)的扶持也好，限底收購(gòu)也好，都不是問(wèn)題的關(guān)鍵。產(chǎn)業(yè)之所謂“產(chǎn)業(yè)”，自有其產(chǎn)業(yè)屬性，這屬性與市場(chǎng)藕斷絲連，不能違背，任何一廂情愿都只是“情愿”而已。產(chǎn)業(yè)的完整性，其實(shí)就是體現(xiàn)一個(gè)產(chǎn)業(yè)是否有終極定價(jià)權(quán)，在一個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條上，你是處于高端的，還是低端的，毫無(wú)疑問(wèn)處于低端常常是給別人做嫁衣裳。中國(guó)絲綢看蘇杭，就是這個(gè)意思。我們的判斷是，安康蠶業(yè)與蘇杭蠶業(yè)并無(wú)不及，品質(zhì)優(yōu)良，成本可控，市場(chǎng)有位，規(guī)�？烧{(diào)，產(chǎn)業(yè)可為，不及的是我們處在產(chǎn)業(yè)的低端，任由人擺布。
蠶桑要成為安康的大產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)業(yè)，政府扶持當(dāng)然是天經(jīng)地義的，過(guò)去多少年我們一直在如此做著。但從產(chǎn)業(yè)鏈培育上講，生產(chǎn)要扶持，加工要扶持，品牌要扶持，哪一個(gè)最重要最緊迫？從世界范圍現(xiàn)成的經(jīng)驗(yàn)看，當(dāng)然是優(yōu)先扶持加工與品牌最為至關(guān)重要。我們安康的蠶業(yè)，從興桑養(yǎng)蠶，只走到繅絲，也只是走到工業(yè)加工的原料階段，我們不掌握市場(chǎng)，當(dāng)然會(huì)時(shí)時(shí)受到市場(chǎng)欺負(fù)。哪怕是“蝴蝶效應(yīng)”，我們卻是加勒比海那場(chǎng)最大風(fēng)暴的受害者。試想之：我們掌握原料而不掌握最后的成品權(quán)，我們的利益鏈?zhǔn)亲疃痰哪且唤�，我們�(nèi)绾闻c市場(chǎng)作終極對(duì)話？問(wèn)題出來(lái)了：我們?cè)趺崔k？
兩個(gè)問(wèn)題：生產(chǎn)要扶持，要讓我們的桑田不荒蕪，但一家一戶不行。光有繅絲不行，我們還要有終極加工權(quán)。前者，抗擊市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力太差，借鑒發(fā)達(dá)地區(qū)農(nóng)業(yè)規(guī)范化生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，以安康的市情觀察，要大力扶持發(fā)展蠶桑生產(chǎn)合作社，引入合作生產(chǎn)機(jī)制，變小船為大船，讓生產(chǎn)管理規(guī)范化、規(guī)�；�、標(biāo)準(zhǔn)化，讓一般蠶農(nóng)成為標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的執(zhí)行者，讓桑園、勞動(dòng)力集約化，讓技術(shù)服務(wù)制度化、規(guī)范化（進(jìn)而實(shí)現(xiàn)政府公益化與市場(chǎng)化的結(jié)合體）；后者，要大力扶持加工轉(zhuǎn)化環(huán)節(jié)，掌握市場(chǎng)高端，鼓勵(lì)終極生產(chǎn)、品牌制造，造成安康絲綢的市場(chǎng)引導(dǎo)功能強(qiáng)勢(shì)，形成“安康絲綢”品牌。這兩者，政府都可以扶持。尤其是后者，關(guān)鍵是扶持安康絲綢創(chuàng)意、創(chuàng)新組織與機(jī)制。這里有個(gè)創(chuàng)新點(diǎn)：我們可以有創(chuàng)意，不一定有加工廠，加工環(huán)節(jié)完全可以引入“外包”模式，取決定作用的是市場(chǎng)創(chuàng)意。換句話說(shuō)，變個(gè)角度看安康絲綢業(yè)，把創(chuàng)意留下來(lái)，把“加工實(shí)現(xiàn)”交出去，最大限度降低市場(chǎng)進(jìn)入成本，政府扶持作用于創(chuàng)新，起到事半功倍的效應(yīng)。
如果我們能夠創(chuàng)新思維方式，換個(gè)角度看安康蠶桑，安康蠶業(yè)不一定就是“雞肋”，而會(huì)是香餑餑。政府著意于引導(dǎo)工商企業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展，也一定會(huì)有有識(shí)之士搶抓這個(gè)“利好”。當(dāng)然不一定是安康本土企業(yè)，“八仙過(guò)海各顯神通”，“來(lái)的都是客全憑嘴一張”，這應(yīng)當(dāng)說(shuō)是我們樂(lè)見的局面。
絲綢可以做太多上好的、人人樂(lè)見的產(chǎn)品。絲綢進(jìn)入普通人的常態(tài)生活要看提供者的努力。絲綢是普通生活方式的升級(jí)。絲綢的高貴、華美、生態(tài)、宜人，決定著人們對(duì)它的天然親近感。絲綢是中國(guó)傳統(tǒng)文化中的“貴族品質(zhì)”，當(dāng)然現(xiàn)在已然落于平民化。從穿戴產(chǎn)品，到藝術(shù)產(chǎn)品，從實(shí)用品到紀(jì)念品，絲綢的可貴都不能低估。尤其我們安康是旅游大市，旅游商品生活更是方興未艾。我們安康的絲綢，向前跨出一步，哪怕是一小步，可能情況都會(huì)不一樣，創(chuàng)新一小步，產(chǎn)業(yè)一大步！蠶桑生產(chǎn)要扶，產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新更得扶，尤其要打開視野扶持絲綢產(chǎn)業(yè)化的“創(chuàng)新”環(huán)節(jié)。這些，都值得我們潛心加以研究、提倡、推及實(shí)踐！
