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白河開展小餐飲和農(nóng)家樂食品安全專項(xiàng)治理
2013-08-27  來源:本站原創(chuàng)

安康新網(wǎng)訊 通訊員 吳磊 常偉:近期,白河縣以小作坊、小食品店、小餐飲、農(nóng)家樂、集貿(mào)市場(chǎng)等部位為重點(diǎn)整治對(duì)象,集中開展小餐飲和農(nóng)家樂食品安全專項(xiàng)治理行動(dòng),全力確保廣大人民群眾飲食健康和生命安全。8Cv安康新聞網(wǎng)

此次專項(xiàng)治理行動(dòng)以豆制品、面條、蛋糕、肉制品、粉條、蔬菜等食品為重點(diǎn)整治品種,以生產(chǎn)加工過程中非法添加有毒有害化學(xué)物質(zhì)、超范圍超限量使用食品添加劑,以及無證照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品、制售假冒偽劣食品、無產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)、未標(biāo)示生產(chǎn)廠名、無質(zhì)量合格證、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格的食品、腐爛變質(zhì)過期失效食品等問題為重點(diǎn)整治范圍,逐戶逐店排查治理,切實(shí)消除食品安全隱患。針對(duì)該縣賓客云集“喜宴館”的現(xiàn)象,強(qiáng)化落實(shí)集體聚餐主體責(zé)任,實(shí)行集體聚餐登記申報(bào)、鎮(zhèn)村監(jiān)督指導(dǎo)的監(jiān)管方式,加強(qiáng)對(duì)以“喜宴館”為主的集體聚餐活動(dòng)的監(jiān)管。同時(shí),該縣堅(jiān)持專項(xiàng)治理與日常監(jiān)管相結(jié)合、與規(guī)范管理相結(jié)合、與機(jī)制建設(shè)相結(jié)合,通過嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入、落實(shí)索證索票、建立食品追溯系統(tǒng)、開展食品安全示范店建設(shè)、實(shí)行餐飲服務(wù)量化分級(jí)管理等手段,不斷強(qiáng)化綜合治理措施。8Cv安康新聞網(wǎng)

截止目前,該縣已累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員210余人次、執(zhí)法車輛50臺(tái)次,集中力量檢查農(nóng)(獸)藥經(jīng)營(yíng)店80家、園區(qū)基地5個(gè)、各類集貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)5個(gè)、食品經(jīng)營(yíng)戶80戶、餐飲服務(wù)單位50戶,下發(fā)監(jiān)督意見書30份,責(zé)令改正12起,立案2起。8Cv安康新聞網(wǎng)

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(責(zé)編:李璞)