牡丹的全身都是寶,產(chǎn)業(yè)鏈條長(zhǎng),牡丹花可觀賞,可制茶,可制作鮮切花,干花;籽油可以食用,可做化妝品、保健品;根可制藥;枝、葉、干、果可提取多糖……整個(gè)牡丹涵蓋了一二三產(chǎn)業(yè)。油用牡丹耐干旱、耐瘠薄、耐高寒、產(chǎn)油率高、油質(zhì)優(yōu)。特別是牡丹籽油中含有被譽(yù)為“血液營(yíng)養(yǎng)素”、“植物腦黃金”的阿兒發(fā)亞麻酸含量可達(dá)到42%以上,是橄欖油的10倍、茶油的7倍,被譽(yù)為“世界上最好的食用油”,具有極高的開(kāi)發(fā)利用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)、生態(tài)及社會(huì)效益。