安康新聞網(wǎng)訊(通訊員 蔡俊波)為保證群眾生鮮肉食品安全,1月18日,石泉縣后柳鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站與鎮(zhèn)市場監(jiān)管所聯(lián)合執(zhí)法對轄區(qū)內(nèi)集鎮(zhèn)市場豬肉進行檢查。
在檢查中,發(fā)現(xiàn)1戶散養(yǎng)戶售賣未經(jīng)檢疫的豬肉存在問題,隨即對問題豬肉采樣送檢,并對剩余230斤豬肉采取暫扣處理。經(jīng)縣畜牧中心實驗室診斷,確診該問題豬肉系豬住肉孢子蟲感染,該病是一種人畜共患寄生蟲病。
問題豬肉確診后,鎮(zhèn)農(nóng)綜站和鎮(zhèn)市場監(jiān)管所干部當天立即展開已售出的問題豬肉追回工作,經(jīng)多方查找已全部收回售出的問題豬肉140余斤。在鎮(zhèn)畜牧專干現(xiàn)場指導(dǎo)下,對此次查扣和收回的共計370斤問題豬肉,按無害化處理規(guī)程要求全部處理。對當事人處理鑒于其不知銷售的豬肉有問題,且認錯態(tài)度端正,給予以嚴肅批評教育。
鎮(zhèn)畜牧專干再次提醒,臨近新春佳節(jié),在選購生鮮肉食品時一定要注意檢查是否蓋過檢疫合格印章,切勿貪圖便宜購買未經(jīng)檢疫的生鮮肉食品。