通訊員 陳力
11月18日，安康市首屆生態(tài)運動會“女媧故里·硒茶平利”最美鄉(xiāng)村茶山游騎行登山挑戰(zhàn)賽在平利縣舉辦，200余名參賽選手齊聚平利，揮灑運動激情，感悟茶鄉(xiāng)之美。
“蘇陜?nèi)嗣褚患矣H，品鑒富硒珍品，助力鄉(xiāng)村振興。”初冬的宋劍湖畔，宣傳推介標語格外醒目。11月19日，平利縣富硒堂茶業(yè)有限公司的絞股藍產(chǎn)品亮相“幸福江蘇”十公里路跑錦標賽（常州遙觀站）。
航拍絞股藍基地
以農(nóng)促旅，以旅興農(nóng)。近年來，平利持續(xù)發(fā)力、奮楫前行，使得農(nóng)旅完美臻合、相得益彰，讓發(fā)展有奔頭、景觀有看頭、日子有勁頭，處處洋溢著喜悅，迸發(fā)著干勁，涌動著生機，蹚出了一條業(yè)態(tài)與美態(tài)、自然與人文、縣內(nèi)與縣外互促共進的好路子。
因茶興業(yè)， 一“葉”當先
11月18日，第十九屆中國茶業(yè)經(jīng)濟年會上，中國茶葉流通協(xié)會宣布“2023年度重點產(chǎn)茶縣域”調(diào)查結(jié)果，平利縣榮獲“重點產(chǎn)茶縣域”稱號。近日，省委農(nóng)村工作領(lǐng)導(dǎo)小組（省委實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略領(lǐng)導(dǎo)小組）公布了陜西省第二批鄉(xiāng)村振興典型案例，其中平利縣2個案例入選，鄉(xiāng)建公司助力鄉(xiāng)村振興的《打造新平臺培育新動能》案例排鄉(xiāng)村建設(shè)主題類第一，產(chǎn)業(yè)振興的《綠葉子變金票子》案例排鄉(xiāng)村發(fā)展主題類第二。
近年來，平利堅持把茶產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村振興的首位產(chǎn)業(yè)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈、構(gòu)建創(chuàng)新鏈、提升價值鏈、打造經(jīng)濟鏈、完善利益鏈，基本形成了全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展格局，走出了一條“因茶致富，因茶興業(yè)”的產(chǎn)業(yè)興旺之路。通過園區(qū)承載延伸產(chǎn)業(yè)鏈、龍頭引領(lǐng)構(gòu)建創(chuàng)新鏈、品牌支撐提升價值鏈、茶旅融合共享經(jīng)濟鏈、健全機制完善利益鏈，帶動農(nóng)民實現(xiàn)增收致富。
如今，通過不懈努力，平利全縣茶園總面積穩(wěn)定在25萬畝左右，連續(xù)三年躋身中國茶業(yè)百強縣。全縣約有3.5萬戶10萬余人從事與茶相關(guān)的產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)了“人均一畝園、戶均一萬元”的目標。近年來，平利圍繞“游女媧故里、品平利硒茶、賞美麗鄉(xiāng)村”發(fā)展定位，堅持把茶園作為美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的重要景觀來打造，實現(xiàn)基地園林化、園區(qū)景觀化、工廠景點化，定期開展制茶大賽、茶藝競賽、名人采風、文藝創(chuàng)作等參與式、體驗式活動，形成集“登茶山、游茶園、采茶葉、購茶品、賞茶藝、問茶事”于一體的茶旅融合發(fā)展模式。
今年7月，“富硒茶鄉(xiāng)·幸福安康”秦巴茶香探尋之旅入選文化和旅游部2023年第二期“鄉(xiāng)村四時好風光”全國鄉(xiāng)村旅游精品線路，平利蔣家坪景區(qū)、城關(guān)鎮(zhèn)龍頭村、女媧康養(yǎng)民宿涵蓋其中。
“神草”傳奇，漸成新寵
“平利漫山遍野都有絞股藍，絞股藍有‘東方神草’之稱，含有豐富的皂苷、黃酮、多糖類化合物，富有鋅、硒等多種微量元素，對人體有諸多好處。”11月5日，在第六屆中國進出口博覽會陜西館，平利縣富硒堂茶業(yè)有限公司負責人王秀梅向客商推薦介紹平利絞股藍。與此同時，在位于平利縣數(shù)字經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)園里的公司直播間，員工成云正在進行著絞股藍產(chǎn)品的直播售賣。
嫩葉制茶，根莖入藥。在長安鎮(zhèn)的億草園農(nóng)業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社的廠房內(nèi)，工人們正在忙著絞股藍根莖的上架晾曬、烘干切段、壓縮打包。合作社負責人張光超說：“我們合作社的基地在城關(guān)、長安、廣佛三個鎮(zhèn)，面積達到2100畝，鮮葉采摘完畢后，就進入根莖的收割期。今年可產(chǎn)絞股藍根莖干貨500多噸，售往上海、天津、安徽等地的藥廠，產(chǎn)值近800萬元。”
平利有“絞股藍故鄉(xiāng)”之稱，獨特的區(qū)域小生態(tài)環(huán)境十分適宜絞股藍的生長發(fā)育，農(nóng)民一直把房前屋后自然生長的絞股藍切碎晾干后當作茶飲用，是中國開發(fā)最早、規(guī)模最大的絞股藍人工栽培基地縣。1986年平利的原草出口到日本，經(jīng)日本藥理學(xué)專家分析，平利絞股藍的理化指標居世界同類之首，同年平利的絞股藍產(chǎn)業(yè)被國家科委列入“星火計劃”，作為國家研究開發(fā)的重點項目給予支持。1988年絞股藍野生馴化和人工栽培取得成功。2002年后，平利被國家列為絞股藍標準化種植示范區(qū)、“中國絞股藍原產(chǎn)地”。在已檢出的平利絞股藍總皂苷含量最高可達15.28%，遠超《保健食品檢驗與評價技術(shù)規(guī)范》中規(guī)定的“≥0.4%”。
直播售賣農(nóng)產(chǎn)品
從1999年種下第一株絞股藍開始，到現(xiàn)在24年時間里，平利縣長安鎮(zhèn)的神草園茶業(yè)公司負責人殷剛通過流轉(zhuǎn)土地、訂單農(nóng)業(yè)、助學(xué)幫扶等措施，采取“公司+合作社+農(nóng)戶”模式建有絞股藍園4000畝。9月初，在2023年中國特色旅游商品大賽頒獎儀式上，該公司的絞股藍方便粉絲榮獲銀獎。該公司不僅在園區(qū)建起了絞股藍博覽館，還推出絞股藍茶粉、絞股藍酒、絞股藍食品等深加工產(chǎn)品。
目前，平利縣有絞股藍標準化種植基地5萬畝，絞股藍產(chǎn)品產(chǎn)量達到7000余噸，實現(xiàn)產(chǎn)值7億元以上，平均畝產(chǎn)值達7000元左右。培育年產(chǎn)值5000萬元以上的龍頭企業(yè)4家，100萬元以上的企業(yè)30家，“公司+標準化+工廠+基地”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營格局基本形成。絞股藍產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為平利響當當?shù)慕鹱终信坪娃r(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。
打造特色，充實“后備廂”
11月18日和19日兩天，正值周末晴好天氣，在大貴鎮(zhèn)后灣村八組，村民賈云和家人一直忙著采摘打包皺皮柑，兩天一共賣了600多斤皺皮柑，收入5000多元。不少顧客是自己到果園里現(xiàn)場采摘的，帶著家人朋友一起，在體驗采摘樂趣的同時，不忘打卡拍照。“家里有5畝多皺皮柑，一年下來有六萬元左右的收入。”賈云說道。
據(jù)了解，該地果園土層較厚，有機質(zhì)含量豐富，翻耕及時、空氣流動性好，光照十分充裕，皺皮柑味道酸甜可口、微苦回甘，含有黃酮、陳皮苷、果膠、類胡蘿卜素、維生素C等，具有生津化食、止咳化痰、開胃健脾、潤腸通氣等功效，深受消費者喜愛，市場前景十分不錯。
游客采摘皺皮柑
隨著蔣家坪AAA級景區(qū)的建成，老縣鎮(zhèn)旅游產(chǎn)業(yè)愈發(fā)紅火，太山廟村黨支部書記吳豐平開辦集餐飲、住宿、休閑體驗為一體的規(guī)模民宿農(nóng)泉山莊，還注冊成立了平利縣龍泉富硒豆制品專業(yè)合作社，開發(fā)旅游產(chǎn)品。在太山廟村13組，監(jiān)委會主任劉相兵正在忙碌著，當前他又發(fā)展大棚10個，種植圣女果和草莓，待到水果成熟季節(jié)，游客將會前來采摘購買。
發(fā)展“后備廂經(jīng)濟”，豐富旅游產(chǎn)品類型，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，豐富產(chǎn)業(yè)形態(tài)。蔣家坪村文書余治東牽頭成立鳳凰生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司，流轉(zhuǎn)300余畝土地，通過引進優(yōu)質(zhì)魚苗，代替農(nóng)藥化肥投入，以魚護稻、以稻養(yǎng)魚，保證水稻產(chǎn)出質(zhì)量。木瓜溝村黨支部副書記冉康成立綠泰園種養(yǎng)殖專業(yè)合作社，年產(chǎn)肉鴿20萬只、鴿蛋12萬枚。太山廟村返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年鄒曉發(fā)展庭院經(jīng)濟，成立手工作坊，開發(fā)易于保存、攜帶方便的傳統(tǒng)蒸菜特色菜品30余道。
文化氤氳，養(yǎng)眼潤心
開放的平臺、百姓的舞臺。道家鄉(xiāng)美、贊新生活。為持續(xù)提升“國家公共文化服務(wù)體系示范區(qū)”建設(shè)成果，堅持做好以文塑旅、以旅彰文，全面鞏固省級全域旅游示范區(qū)建設(shè)成果，近期，由平利縣生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展委員會主辦，平利縣文化和旅游廣電局承辦，平利縣文化館、平利縣各文藝協(xié)會團體暨藝術(shù)培訓(xùn)機構(gòu)協(xié)辦的“大地歡歌”2023年金秋旅游季群眾文化節(jié)暨平利縣“百姓大舞臺”系列文旅活動在平利縣女媧文化廣場隆重上演。
歌舞表演
本次活動分為“歌舞綜藝”“綜藝暨少兒”“體育舞蹈、健身操類”三場專場演出，還有文旅產(chǎn)品推介、非遺技藝展示等元素。文藝愛好者們紛紛拿出看家本領(lǐng)，自編自導(dǎo)的文藝節(jié)目精彩紛呈，歡歌曼舞呈現(xiàn)在舞臺，美好生活笑映在百姓的臉上。
產(chǎn)業(yè)生機勃勃，文化紅紅火火。茶園飄香滿目秀，鐵筆銀鉤烙山河，在大貴鎮(zhèn)儒林堡村，烙畫非遺傳承人李紅霞以茶山茶園等為素材和靈感，將山水風物激活，探索打造“讀大貴風物，品儒林佳茗，賞紅霞烙畫”的鄉(xiāng)村旅游品牌；淡雅清麗的包裝盒、精巧別致的品茶杯，在平利縣城關(guān)鎮(zhèn)龍頭村的國漆非遺工坊，負責人袁端姣讓“漆”巧工藝成景觀；在國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)平利弦子腔的表演中，茶禮茶俗成為時常出現(xiàn)的內(nèi)容。伴隨著古典優(yōu)美的音樂和唯美的解說詞，茶藝師們氣定神閑、舉止優(yōu)雅，溫具、置茶、沖泡、奉茶……
