4月12日,第八屆中國(guó)國(guó)際食品及配料博覽會(huì)和第二屆中國(guó)國(guó)際預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)(簡(jiǎn)稱(chēng)2024食博會(huì)·預(yù)博會(huì))開(kāi)幕,陜西省安康市13家預(yù)制菜及富硒食品生產(chǎn)加工企業(yè)亮相大會(huì),通過(guò)舉辦預(yù)制菜專(zhuān)場(chǎng)推介會(huì)、開(kāi)展展銷(xiāo)展示,助力提升安康預(yù)制菜等富硒農(nóng)產(chǎn)品品牌知名度和競(jìng)爭(zhēng)力。
推介會(huì)現(xiàn)場(chǎng),安康市共簽訂數(shù)字工業(yè)循環(huán)水養(yǎng)殖、富硒食品產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)銷(xiāo)等5個(gè)招商合作項(xiàng)目,簽約總金額8.1億元。
安康市委常委、副市長(zhǎng)陳暉表示,近年來(lái),安康立足生態(tài)富硒資源優(yōu)勢(shì),大力發(fā)展富硒產(chǎn)業(yè),特別是搶抓政策機(jī)遇,聚力發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè),走出了一條聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)、融合發(fā)展、富民強(qiáng)市的產(chǎn)業(yè)振興之路。
據(jù)統(tǒng)計(jì),全市現(xiàn)有預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)32家,其中規(guī)上工業(yè)企業(yè)23家,擁有自主品牌(商標(biāo))25個(gè)。產(chǎn)品涉及即食、即熱、即配、即烹等多個(gè)品類(lèi),形成錯(cuò)位發(fā)展、互補(bǔ)互促的區(qū)域預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)格局,2023年綜合產(chǎn)值達(dá)70億元。
其中石泉縣緊盯建設(shè)“全國(guó)富硒食品產(chǎn)業(yè)強(qiáng)縣、西北預(yù)制菜之鄉(xiāng)”目標(biāo),按照“龍頭帶動(dòng)、園區(qū)承載、延鏈補(bǔ)鏈、集群發(fā)展”思路,積極構(gòu)建從“田野”到“餐桌”的預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展體系,打造“石泉食美,遇見(jiàn)幸福”品牌,積極推動(dòng)三產(chǎn)融合,實(shí)現(xiàn)預(yù)制菜產(chǎn)品與消費(fèi)市場(chǎng)深度鏈接,榮獲全國(guó)“2023預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)基地百?gòu)?qiáng)”稱(chēng)號(hào)。