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共話幸福年 奔向新春天 | 臘味飄香引客來(lái)
2023-01-30  來(lái)源:本站原創(chuàng)

編者按:新春佳節(jié)期間,本報(bào)記者在鄉(xiāng)間田野、城市街衢和生產(chǎn)一線,感受節(jié)日氛圍,體驗(yàn)民風(fēng)民俗,記錄百姓故事,用手中的筆描繪出安康大地欣欣向榮、歡樂(lè)祥和的美麗畫(huà)卷,F(xiàn)特刊登記者新春見(jiàn)聞一組,讓我們跟隨記者的“新聞眼”,去追尋新春的氣息,感受春天的活力。VZz安康新聞網(wǎng)

記者 陸青波VZz安康新聞網(wǎng)

隨著春節(jié)假期的到來(lái),石泉縣后柳古鎮(zhèn)迎來(lái)了一波波旅游高潮。VZz安康新聞網(wǎng)

當(dāng)?shù)匚慰偷某斯派畔愕膭e樣建筑外,就數(shù)在古街隨處可見(jiàn)的臘肉攤點(diǎn)。走進(jìn)后柳古街,有兩間不大的老式建筑門(mén)面,門(mén)面掛著刻有“千年奇石萬(wàn)年崖柏”的牌匾。店內(nèi)的貨柜貨架上陳列著奇石、崖柏、文玩等工藝品,店門(mén)口整齊擺列著各種土特產(chǎn),一個(gè)橫架子上掛滿臘肉、香腸,正是這些不起眼的干貨、臘肉吸引游客圍了一圈駐足品嘗購(gòu)買(mǎi)。VZz安康新聞網(wǎng)

前些年,隨著政府大力發(fā)展旅游業(yè),來(lái)后柳游玩的人逐漸增多,李明東便用自家的老房子開(kāi)了店鋪,起初主要賣(mài)石頭、崖柏等工藝品,漸漸李明東發(fā)現(xiàn)很多游客對(duì)本地土特產(chǎn)更偏愛(ài),后來(lái)就主要賣(mài)些臘肉、香腸、香菇、木耳等干貨。VZz安康新聞網(wǎng)

“這塊兒多少錢(qián)?”“這塊3斤多一點(diǎn)兒,114塊錢(qián)。”李明東的妻子田芳趕緊拿起游客指著的一塊臘肉放在稱上,稱了一下回答。VZz安康新聞網(wǎng)

“這個(gè)你先把它燒一下,用溫水泡一下,洗干凈就好了。你這個(gè)買(mǎi)回去掛在通風(fēng)的地方,想吃了隨時(shí)都可以自己做。”田芳一家人正圍著攤位忙得不可開(kāi)交。VZz安康新聞網(wǎng)

“這幾天來(lái)的大多都是西安、漢中的游客,過(guò)來(lái)特別喜歡買(mǎi)我們的臘肉、香腸。以前受疫情影響,來(lái)游玩的人不多,生意都不太好,現(xiàn)在節(jié)日期間游客逐漸多了起來(lái),隨著旅游業(yè)發(fā)展也帶動(dòng)了我們。”李明東介紹說(shuō)。VZz安康新聞網(wǎng)

幾年都沒(méi)有出遠(yuǎn)門(mén)的西安游客黃女士和朋友第一次來(lái)后柳游玩,“第一次來(lái)也是第一回吃,以前就聽(tīng)朋友說(shuō)這邊山水很美,臘肉很好吃,趁著這幾天節(jié)假日,特意過(guò)來(lái)買(mǎi)一點(diǎn)兒嘗嘗。這個(gè)臘肉味道非常香,油而不膩,剛剛買(mǎi)了一百多塊錢(qián)的肉準(zhǔn)備帶回去。”黃女士品嘗著美味高興地說(shuō)。VZz安康新聞網(wǎng)

這幾年,田芳也積極利用微信、抖音等平臺(tái),探索傳統(tǒng)銷售與電子商務(wù)相結(jié)合的創(chuàng)新之路,憑借著傳統(tǒng)純手工制作方式,吸引了眾多外界人士對(duì)血粑粑、臘肉、香腸等美食的熱捧,許多人買(mǎi)過(guò)一次都成了回頭客。“現(xiàn)在生意肯定會(huì)慢慢好起來(lái)。”田芳對(duì)今年的發(fā)展充滿信心。VZz安康新聞網(wǎng)

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(責(zé)編:許安)