12月11日，市民宗局聯(lián)合市雙創(chuàng)辦現(xiàn)場為永泰祥、羊蝎子、來一順飯莊、馬老四燒烤四家清真飯店舉行“清真餐飲示范店”授牌儀式，市雙創(chuàng)辦常務(wù)副主任陳文乾，市民宗局局長王太芳參加儀式，并為命名單位授牌。
今年以來，市民宗局把開展“清真餐飲示范店”創(chuàng)建工作作為推動少數(shù)民族群眾積極參與雙創(chuàng)、加強清真食品行業(yè)安全管理、促進清真食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的有效載體之一，年初精心制定工作方案，堅持提前介入耐心指導(dǎo)，突出特色重點培育，先后8次聯(lián)合市區(qū)雙創(chuàng)辦、藥監(jiān)局、質(zhì)監(jiān)局、工商局等職能部門就城區(qū)各清真餐飲店食品安全管理、內(nèi)部制度建設(shè)、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和規(guī)范化管理等方面給予全面指導(dǎo)，督促業(yè)主整改提升。同時，該局還投入一定資金，免費為納入培育對象的幾家清真餐飲店制作了公共信息圖形標(biāo)識，組織開展了從業(yè)人員培訓(xùn)，取得了顯著成效。各清真餐飲店嚴格按照《清真餐飲示范店標(biāo)準(zhǔn)》，在職能部門的指導(dǎo)下，認真開展整改提升，不斷提高自身經(jīng)營管理水平，既提高了服務(wù)水平，又創(chuàng)造了商機，起到了很好的示范帶動作用，實現(xiàn)了“創(chuàng)建”與“盈利”雙贏的目標(biāo)。
為表彰先進，不斷提高清真食品行業(yè)安全管理工作，加快國家衛(wèi)生城市創(chuàng)建步伐，通過考核評比，決定授予永泰祥、羊蝎子等四家清真餐飲店為示范店。至此，全市被命名授牌的清真餐飲示范店已達到7家。
