安康新網(wǎng)訊 通訊員 劉亞東：創(chuàng)國衛(wèi)迎驗在即，市藥監(jiān)局加大食品安全監(jiān)管力度，近日查扣一批過期食品添加劑。
銷售過期食品添加劑的商店在市區(qū)三橋附近，位于創(chuàng)國衛(wèi)示范點范圍內(nèi)。檢查中發(fā)現(xiàn)，一些過期食品添加劑赫然陳列在貨架上。對檢查出的情況，店主連稱意外，說“真是沒有注意到……”執(zhí)法人員當(dāng)即依法對過期食品添加劑予以扣押。經(jīng)清點，該店銷售的過期添加劑共有海鮮粉、鮮香排骨王、老廚鮮雞粉、肉骨湯香粉、肉雞骨湯香粉等5個品種31袋（盒）。
食品添加劑是食品生產(chǎn)加工甚至烹飪中最為常用的物質(zhì)，使用添加劑是為了改善食品色香味，也有為防腐及加工需要的用途。食品添加劑種類豐富，既有天然物質(zhì)，也有化合物，常見2000多個品種。因其使用廣泛，國家對此有嚴格規(guī)定，禁止銷售和使用過期食品添加劑。
目前，本案正在處理中。
