本網(wǎng)訊(記者 李隆均 實(shí)習(xí)記者 雷文鈺)為確保疫情防控、企業(yè)生產(chǎn)需求兩不誤,漢濱區(qū)多措并舉、有序推進(jìn)餐飲行業(yè)恢復(fù)營(yíng)業(yè)。
3月17日,記者在金州北路觀察到,街旁的餐飲店大多已經(jīng)復(fù)工,大多門店也已經(jīng)恢復(fù)正常營(yíng)業(yè)。
記者采訪了在某餐飲店內(nèi)就餐的羅女士,她告訴記者,在餐飲店堂食,她會(huì)做好防護(hù)措施,盡量遠(yuǎn)離其他食客,坐得彼此距離遠(yuǎn)一點(diǎn),“疫情嚴(yán)重的時(shí)候,都是去超市買夠食材,在家里自己做飯吃,F(xiàn)在已經(jīng)復(fù)工復(fù)產(chǎn)了,恢復(fù)正常上班了,沒(méi)有那么多空余時(shí)間,在外邊餐飲店就餐就顯得格外方便,F(xiàn)在恢復(fù)堂食了,不能太放松,也需要做好防護(hù)保護(hù)好自己。”
記者了解到,3月12日,漢濱區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布《關(guān)于明確餐飲服務(wù)單位恢復(fù)營(yíng)業(yè)有關(guān)事項(xiàng)的通知》,其中要求,餐飲服務(wù)單位要在做好通風(fēng)、清潔消毒等工作的前提下,對(duì)就餐人員數(shù)量嚴(yán)格管理,有包間的優(yōu)先使用通風(fēng)良好的包間,包間內(nèi)就餐人數(shù)暫時(shí)不超過(guò)座位數(shù)的50%,使用大廳就餐的桌數(shù)暫不超過(guò)總桌數(shù)的60%,單桌就餐人數(shù)暫不超過(guò)座位數(shù)的50%。疫情未宣布解除前,不得接待有較多人群聚集的大型就餐活動(dòng)。
“我們嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》進(jìn)行操作,確保顧客進(jìn)餐安全。為達(dá)到‘大廳就餐的桌數(shù)暫不超過(guò)總桌數(shù)的60%,單桌就餐人數(shù)暫不超過(guò)座位數(shù)的50%’的要求,店面內(nèi)已經(jīng)搬走了不少桌椅,盡量控制就餐顧客人數(shù)。同時(shí),如果發(fā)現(xiàn)異常情況我們也會(huì)及時(shí)報(bào)告給區(qū)疾控中心。”餐飲店老板羅福金說(shuō)。
記者聯(lián)系到漢濱區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局辦公室工作人員,他告訴記者,“漢濱區(qū)統(tǒng)籌推進(jìn)疫情防控和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展,保障餐飲行業(yè)安全有序的復(fù)工。各餐飲服務(wù)單位在嚴(yán)格落實(shí)疫情防控措施的前提下,可恢復(fù)正常營(yíng)業(yè)。同時(shí),我們?cè)诒O(jiān)管方面會(huì)進(jìn)行網(wǎng)格化的巡查,發(fā)現(xiàn)違規(guī)的餐飲門店會(huì)對(duì)他們進(jìn)行約談,并責(zé)令其立即整改。如果有市民發(fā)現(xiàn)人群聚集的大型就餐活動(dòng),可撥打12345進(jìn)行舉報(bào)。”