營(yíng)養(yǎng)均衡的飲食對(duì)孩子的健康成長(zhǎng)有著重要的影響,也是很多家長(zhǎng)關(guān)注的話題。但根據(jù)一項(xiàng)最新數(shù)據(jù)顯示,我國超過50%青少年兒童骨質(zhì)不達(dá)標(biāo),非常容易發(fā)生骨折。真的是這樣嗎?聽聽醫(yī)生怎么說。
今天(5月25日)上午,記者來到西安紅會(huì)醫(yī)院骨科,發(fā)現(xiàn)帶著孩子來這里看病的家長(zhǎng)還真不少。家住西安北郊的戴女士,看著剛剛孩子上過石膏的胳膊,不免有些心疼。戴女士說,兒子今年八歲了,在運(yùn)動(dòng)時(shí)不小心摔斷了胳膊。自己平時(shí)也挺注意孩子的飲食,但醫(yī)生還是告訴她要多給孩子補(bǔ)鈣。
戴女士:就給他吃飯的時(shí)候做點(diǎn)肉,做點(diǎn)骨頭湯、燒個(gè)魚,每個(gè)星期他回來給他燒一些魚,小時(shí)候生下來他就缺鈣,我就感覺這個(gè)鈣特別難補(bǔ),給他吃藥、吃補(bǔ)鈣的東西,然后小的時(shí)候就給他喝奶,吃營(yíng)養(yǎng)的東西,但很難補(bǔ)。
據(jù)最新的《中國兒童少年?duì)I養(yǎng)與健康報(bào)告2015》顯示,兒童青少年骨礦量不足者超過50%,骨礦量極低者占到了2.5%。骨礦量是指骨骼中礦物質(zhì)的含量,青少年時(shí)期骨礦量不達(dá)標(biāo)不僅容易導(dǎo)致骨折,而且成年后患骨質(zhì)疏松癥的風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)增加。
西安紅會(huì)醫(yī)院骨質(zhì)疏松科主任醫(yī)師曾玉紅:從小孩占的比例來說,這幾年有增加的趨勢(shì),就是來要求查這個(gè)骨頭的那個(gè)質(zhì)量水平的,是比原來增加了兩成。
曾醫(yī)生說,一些學(xué)生和家長(zhǎng)缺乏營(yíng)養(yǎng)知識(shí),片面補(bǔ)充脂肪、高蛋白食物,再加上運(yùn)動(dòng)量不足,是導(dǎo)致不少中小學(xué)生骨質(zhì)不達(dá)標(biāo)及體質(zhì)下降的主要原因。除了增加運(yùn)動(dòng)量以外,青少年應(yīng)多補(bǔ)充鈣質(zhì),尤其是鈣磷比例適當(dāng),利于人體吸收的牛奶。
西安營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)食品安全中心副主任張婳:我們建議,還是選擇富含鈣質(zhì)的食物,比如說多飲一些牛奶,那么每天攝入量大概是在300毫升左右,因?yàn)橄衽D趟拟}質(zhì)更容易吸收和利用,建議青少年多出去進(jìn)行戶外的運(yùn)動(dòng),每天至少在陽光下活動(dòng)40分鐘以上,最好能達(dá)到兩個(gè)小時(shí)。