在西班牙瓜達(dá)拉馬國家公園徒步游覽的游客。
本報(bào)記者 姜 波攝
在德國柏林，多人單車很受游客歡迎。
本報(bào)記者 牛瑞飛攝
在西班牙瓜達(dá)拉馬國家公園，導(dǎo)游安赫爾不時停下腳步，為游客講解沿途遇到的各種動植物的種類、特性等。
本報(bào)記者 姜 波攝
復(fù)古馬車成為歐洲不少國家低碳旅游的特色之一。圖為德國街頭的復(fù)古馬車。
本報(bào)記者 牛瑞飛攝
夏天是西班牙一年中最為繁忙的旅游旺季。據(jù)西班牙國家統(tǒng)計(jì)局近日公布的數(shù)據(jù)顯示，今年7月，共有近1000萬國際游客到訪西班牙，數(shù)量相比去年同期下降了4.9%，是2010年4月以來的最大降幅。當(dāng)?shù)孛襟w不禁感嘆：對一些外國游客來說，西班牙旅游的傳統(tǒng)招牌“陽光和沙灘”魅力不再。據(jù)媒體分析，隨著地中海沿岸的埃及、突尼斯和土耳其等國安全形勢的好轉(zhuǎn)，其旅游市場正在逐步恢復(fù)。這些地區(qū)也擁有沙灘和陽光，同時價格更具有競爭力，因此西班牙對其主要客源——?dú)W洲游客的吸引力有所減弱。
此外，近年來旅游旺季時由于游客的蜂擁而至，超出旅游目的地的承載力，不斷侵占當(dāng)?shù)鼐用裆羁臻g，帶動當(dāng)?shù)胤孔夂臀飪r的上漲，曾引發(fā)當(dāng)?shù)鼐用竦目棺h和反對。如巴塞羅那就在去年發(fā)生了當(dāng)?shù)鼐用穹磳τ慰偷目棺h行動。因此，為了使旅游模式更加多樣化，創(chuàng)造新的旅游亮點(diǎn)吸引更多客源，同時分流游客，為旅游者帶來更好的體驗(yàn)，生態(tài)旅游正成為西班牙政府力捧的新興旅游模式。
生態(tài)旅游注重
環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展
從西班牙首都馬德里驅(qū)車向北前行，一個小時左右便可到達(dá)瓜達(dá)拉馬國家公園，這里青山環(huán)繞、景色宜人。每逢節(jié)假日，不少市民都會開車來到此處登山露營，享受自然風(fēng)光。自2013年被正式設(shè)立為國家公園以來，訪問該公園的游客人數(shù)不斷增長，2017年全年接待游客250萬人次，是西班牙參觀人數(shù)第二多的國家公園。
不久前，記者專門報(bào)名參加了一個當(dāng)?shù)芈眯袌F(tuán)，親身感受生態(tài)旅游。周日一早，記者就在市區(qū)和數(shù)十名游客一道，乘車前往瓜達(dá)拉馬國家公園徒步游覽。雖然已入秋，天氣漸涼，但是游客的熱情不減。一路上，松林、草嘗灌木等植被景觀不斷變換，導(dǎo)游安赫爾不時停下腳步，為游客講解沿途遇到的各種動植物的種類、特性等。游客菲利克斯是英國人，目前在馬德里工作，他專門辦了這個旅行社的會員卡，每隔幾周就會參加一次徒步旅行團(tuán)。他告訴記者：“我平時非常喜歡旅行，最近更迷上了生態(tài)徒步游，來國家公園徒步除了可以鍛煉身體外，更重要的是作為一種低碳環(huán)保的旅行方式，可以在親近自然的同時保護(hù)生態(tài)�！�
在該旅行社的網(wǎng)站上，生態(tài)徒步游的線路共有10多條，涵蓋了西班牙多個森林公園和自然保護(hù)區(qū)，每條線路根據(jù)所需時間和徒步難度分為不同的等級，游客可根據(jù)自己的興趣和體力狀況選擇不同的徒步旅行團(tuán)。此外，這些旅行線路還會根據(jù)季節(jié)的變化進(jìn)行調(diào)整。安赫爾對本報(bào)記者說：“這幾年來，參加徒步旅行團(tuán)的人越來越多了，我們很高興更多人有機(jī)會認(rèn)識我們的生態(tài)環(huán)境。認(rèn)識和體驗(yàn)自然是培養(yǎng)保護(hù)自然意識的第一步。”
近年來，隨著全球旅游業(yè)的不斷發(fā)展，旅行者數(shù)量的不斷增多，傳統(tǒng)旅游活動對于社會和環(huán)境的負(fù)面效應(yīng)不斷累積并顯現(xiàn)。據(jù)學(xué)術(shù)期刊《自然氣候變化》今年5月發(fā)布的研究結(jié)果顯示，世界旅游活動所導(dǎo)致的溫室氣體排放量占到了全球總排放量的8%左右。因此，越來越多的人開始探求新的可持續(xù)的旅游模式，而建立在自然環(huán)境基礎(chǔ)上，了解、認(rèn)識并幫助保護(hù)自然環(huán)境的生態(tài)旅行在全球范圍內(nèi)發(fā)展迅猛，受到越來越多旅行者的青睞。據(jù)世界貿(mào)易組織統(tǒng)計(jì)，近年來生態(tài)旅游一直以每年20%的增速發(fā)展，是整體旅游業(yè)增長速度的2—3倍。據(jù)世界旅游組織的數(shù)據(jù)顯示，目前，生態(tài)旅游已經(jīng)占到了世界旅游總量的15%，而在2010年時這一份額僅為5%。
除了強(qiáng)調(diào)在旅行過程中對旅行目的地的生態(tài)環(huán)境、生物多樣性進(jìn)行關(guān)注和保護(hù)外，生態(tài)旅行也非常重視當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)和居民的參與，以期為旅行目的地創(chuàng)造更多就業(yè)，提供更多經(jīng)濟(jì)機(jī)遇。例如，由于生態(tài)環(huán)境條件限制，許多生態(tài)保護(hù)地區(qū)，尤其是鄉(xiāng)村地區(qū)的居民無法從事傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)活動，很容易出現(xiàn)人口流失問題。而生態(tài)旅行重視當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)參與，相比傳統(tǒng)旅行模式將為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展帶來更多助益，有助于保持農(nóng)村地區(qū)人口穩(wěn)定。
政府多措并舉
鼓勵生態(tài)旅游發(fā)展
西班牙國土面積不大，但其獨(dú)特的地理位置和自然條件，使其成為歐盟自然資源和生物多樣性最豐富的國家之一，發(fā)展生態(tài)旅游業(yè)的條件得天獨(dú)厚。作為歐盟自然資源保護(hù)的先驅(qū)，早在1916年，西班牙就通過了國家公園法，提出對國家公園加以管理和保護(hù)。目前，其全國范圍內(nèi)國家公園數(shù)量達(dá)到15個，通過歐盟Nautra2000自然保護(hù)區(qū)網(wǎng)絡(luò)認(rèn)證（世界最知名的保護(hù)區(qū)認(rèn)證之一）的保護(hù)區(qū)面積達(dá)22.2萬平方公里，居歐盟首位。西班牙還有48處聯(lián)合國教科文組織生物圈保護(hù)區(qū)，是世界該類型保護(hù)區(qū)數(shù)量最多的國家。2000年，共有1000萬人次訪問西班牙的國家公園，到2017年，這一數(shù)字已經(jīng)增長至1500多萬，創(chuàng)歷史新高。
以瓜達(dá)拉馬國家公園為例，目前公園內(nèi)一共設(shè)有5個游客中心。據(jù)游客中心工作人員露西婭介紹，游客除了可以在公園內(nèi)徒步外，還可在園內(nèi)的自行車道騎行，在特定地點(diǎn)進(jìn)行攀巖等活動。每逢周末和節(jié)假日，公園也會組織一些活動，供游客參與。例如針對公園內(nèi)鳥類和植物的講座、撿垃圾活動等。此外，活動也會根據(jù)不同的主題和對象分為不同的路線，包括專為兒童設(shè)計(jì)的地勢起伏較小的“兒童徒步之旅”，還有觀察地質(zhì)狀況、動植物的不同路線。秋天時，公園還專門安排了一些季節(jié)性的室外活動，如觀賞秋天植被顏色的變化、觀察候鳥秋天遷徙路線等。
在公園游覽時，記者也不時遇到在園內(nèi)騎車的游客。居住在馬德里市區(qū)的恩里克和妻子帶著5歲的女兒一起來公園徒步游覽。恩里克說，瓜達(dá)拉馬國家公園是距離馬德里市區(qū)最近的國家公園，而且景色優(yōu)美，動植物種類豐富。春秋季節(jié)，他經(jīng)常會帶全家一起來公園游覽。在恩里克看來，這也可以讓在城市出生的女兒有機(jī)會認(rèn)識和接觸更多動植物，從而加深對自然的認(rèn)識。
打開西班牙國家旅游局的網(wǎng)站，生態(tài)旅游一欄共有數(shù)百條推薦旅行路線，從在自然保護(hù)區(qū)和國家公園徒步、騎行到結(jié)合了美食、文化因素的“橄欖之旅”和“朝圣之路之旅”等種類繁多。以其中的“橄欖之旅”為例，該旅行線路就是去南部格拉納達(dá)省馬希納山脈的橄欖林參觀，在導(dǎo)游的帶領(lǐng)和講解下分別參觀用傳統(tǒng)方式和生態(tài)方式種植的橄欖樹，隨后參觀當(dāng)?shù)氐拈蠙煊湍シ�，觀看橄欖油的制作過程，并品嘗新鮮制作的橄欖油。
早在2014年，西班牙政府就通過了自然和生物多樣性旅游行業(yè)規(guī)劃，為生態(tài)旅游發(fā)展作出整體規(guī)劃。從2016年起，西班牙每年舉辦一次全國生態(tài)旅游大會。政府、旅行社及鄉(xiāng)村發(fā)展機(jī)構(gòu)等共同探討制訂生態(tài)旅游領(lǐng)域發(fā)展的路線圖，在國內(nèi)和國際市場推動生態(tài)旅游，并對行業(yè)發(fā)展進(jìn)行指導(dǎo)和規(guī)范。
2017年7月，西班牙時任農(nóng)業(yè)、漁業(yè)、食品和環(huán)境大臣加西亞和能源、旅游和數(shù)字議程大臣納達(dá)爾簽署部際合作協(xié)議，在境內(nèi)15個國家公園和48個自然保護(hù)區(qū)推廣生態(tài)旅游，通過跨部門共同行動宣傳、協(xié)調(diào)、規(guī)劃生態(tài)旅游線路，將自然資源和人文資源結(jié)合在一起，促進(jìn)旅游業(yè)和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。同時，追蹤生態(tài)旅游的社會經(jīng)濟(jì)效果，通過舉辦大會、培訓(xùn)等使更多企業(yè)參與到生態(tài)旅游項(xiàng)目中。
“生態(tài)旅游應(yīng)當(dāng)置于西班牙旅游政策的核心地位�！奔{達(dá)爾告訴本報(bào)記者，西班牙擁有非常豐富的自然和生態(tài)資源，應(yīng)當(dāng)將這一自然財(cái)富打造為西班牙旅游的“新招牌”。
鏈接
意大利——
“領(lǐng)養(yǎng)一只羊”
作為旅游業(yè)發(fā)達(dá)的國家之一，意大利農(nóng)業(yè)生態(tài)游頗具盛名。
早在1865年，意大利就成立了“農(nóng)業(yè)與旅游全國協(xié)會”，引導(dǎo)城市居民到農(nóng)村去體驗(yàn)自然野趣，與農(nóng)民同吃注同勞作。意大利農(nóng)場旅游不僅意味著簡單的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，已然演變?yōu)橐獯罄说囊环N生活方式。一方面，游客在有機(jī)農(nóng)場中旅游觀光，見證作物生產(chǎn)的全過程；另一方面，農(nóng)場在這個過程中為消費(fèi)者提供了大量的農(nóng)產(chǎn)品。近年來，意大利農(nóng)業(yè)生態(tài)游的維度和深度還在不斷拓展。
如今，在意大利，有1.15萬家專門從事“綠色農(nóng)業(yè)旅游”的企業(yè)。以中部城市阿布魯佐為例，游客可以通過互聯(lián)網(wǎng)參與“領(lǐng)養(yǎng)一只羊”活動，從而與農(nóng)場簽訂領(lǐng)養(yǎng)奶羊計(jì)劃，領(lǐng)養(yǎng)人支付領(lǐng)養(yǎng)成本，同時獲得農(nóng)場生產(chǎn)的羊奶奶酪及香腸等農(nóng)產(chǎn)品作為回報(bào)。
（葉 琦）
法國——
選擇更為環(huán)保的酒店
作為世界知名旅游目的地國，2017年法國旅游業(yè)強(qiáng)勢回升，全年共接待外國游客近8900萬人次，創(chuàng)歷史新高。法國計(jì)劃到2020年接待外國游客1億人次，實(shí)現(xiàn)旅游收入500億歐元（約合4008億元人民幣）。
如今，環(huán)保型住宿在法國受到大眾追捧。環(huán)保型住宿指酒店或民宿奉行環(huán)保理念，比如淋浴熱水使用可再生能源加熱，食材主要來自周邊30公里范圍內(nèi)的地區(qū)，無需長途運(yùn)輸?shù)取?span style="display:none">cbi安康新聞網(wǎng)
法國許多酒店都以獲得環(huán)保標(biāo)志為榮。以法國最受歡迎的“綠色鑰匙”認(rèn)證為例，想獲得該標(biāo)志必須滿足以下三個方面：一是尊重，尊重資源、尊重土地、尊重人；二是愉悅，引導(dǎo)客人在對環(huán)境負(fù)責(zé)的旅行中充分享受愉悅；三是同檔次的酒店，環(huán)保酒店無需多花錢。法國目前已經(jīng)有603家酒店獲得“綠色鑰匙”標(biāo)志，累計(jì)為約1800萬人次提供環(huán)保住宿服務(wù)。
（牛瑞飛）
德國——
旅途中保護(hù)野生動物
德國非常重視對野生動物的保護(hù)。該國動物保護(hù)協(xié)會成立于1881年，是歐洲最大的動物保護(hù)聯(lián)盟組織。
為了保護(hù)水域的生態(tài)環(huán)境，德國法律規(guī)定在德國境內(nèi)釣魚需要考取執(zhí)照。考試分為筆試和面試兩部分，考試內(nèi)容包括魚類常識、魚類繁殖期和水體常識等。在德國，不僅野生魚類受到保護(hù)，對其他野生動物的保護(hù)也有詳細(xì)規(guī)定。在野外，游客如果看到野鴨蛋，不能隨便拿走，除非能拿出充分的證據(jù)，證明不吃掉這個野鴨蛋就會因饑餓而面臨生命危險，否則就會被警察帶走，還將面臨高額罰款，并留下不良的信用記錄。
（牛瑞飛）
制圖：蔡華偉
