安康新聞網(wǎng)訊(通訊員 吳世承 趙久剛)為加強(qiáng)節(jié)日期間食品藥品安全監(jiān)管工作,維護(hù)正常的市場(chǎng)秩序,確保全縣人民過(guò)上一個(gè)歡樂(lè)祥和的春節(jié),白河縣食藥監(jiān)局強(qiáng)化春節(jié)期間食品藥品監(jiān)管工作。
該縣要求各鎮(zhèn)所做好日常監(jiān)管工作的同時(shí),認(rèn)真排查安全隱患,要組織相關(guān)企業(yè)和單位認(rèn)真開(kāi)展產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)排查,落實(shí)企業(yè)第一責(zé)任人責(zé)任。抓好重大活動(dòng)主辦單位、餐飲服務(wù)單位的食品安全責(zé)任,確保春節(jié)期間食品藥品安全。以城鎮(zhèn)餐飲集中區(qū)、旅游景區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部等為重點(diǎn)區(qū)域、場(chǎng)所,以節(jié)日食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、“年夜飯”供餐單位、集體用餐配送單位、農(nóng)村集體聚餐等為重點(diǎn)單位,以從業(yè)人員健康體檢、食品原料采購(gòu)貯存、涼菜等高風(fēng)險(xiǎn)食品制作、餐飲具清洗消毒、食品配送、食品留樣等為重點(diǎn)環(huán)節(jié),以酒類(lèi)、乳制品、食用油、蔬菜水產(chǎn)品、米面制品、火鍋食品、速凍食品、元宵湯圓等為重點(diǎn)品種,加大監(jiān)督執(zhí)法頻次和力度。結(jié)合春節(jié)期間生鮮肉市場(chǎng)現(xiàn)狀,切實(shí)加大生鮮肉市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)整治力度,嚴(yán)格查驗(yàn)檢驗(yàn)檢疫合格證明等有效質(zhì)量安全證明,杜絕不合格肉品上市銷(xiāo)售。
與此同時(shí),利用春節(jié)期間外出人員大量返鄉(xiāng)的有利時(shí)機(jī),廣泛開(kāi)展食品藥品安全宣傳教育活動(dòng),通過(guò)廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)、手機(jī)短信、報(bào)刊等多種渠道,宣傳《食品安全法》、《藥品管理法》、《陜西省食品小作坊及攤販管理?xiàng)l例》等相關(guān)法律法規(guī)。及時(shí)發(fā)布食品藥品安全提示警示信息和“黑名單”,引導(dǎo)公眾理性消費(fèi),增強(qiáng)食品藥品安全信心。落實(shí) 24小時(shí)值班制度,加強(qiáng)與有關(guān)部門(mén)的溝通協(xié)作,信息互動(dòng),形成齊抓共管的局面,共同打擊各類(lèi)違法行為。