安康新聞網(wǎng)訊(通訊員 黃坎慶 趙久剛)日前,白河縣食藥監(jiān)局縣鎮(zhèn)兩級(jí)監(jiān)管機(jī)構(gòu)集中力量,對(duì)轄區(qū)內(nèi)的冷凍倉庫、加工企業(yè)、餐飲單位組織了專項(xiàng)檢查,重點(diǎn)檢查了冷凍肉經(jīng)營單位的索證索票、進(jìn)貨臺(tái)賬和銷售臺(tái)賬的記錄、來源可追索等內(nèi)容,確保上市肉品質(zhì)量安全。
本次檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員110人次,檢查肉類生產(chǎn)經(jīng)營戶76戶次,下發(fā)責(zé)令整改通知書13份。通過開展專項(xiàng)執(zhí)法檢查,發(fā)現(xiàn)1起冷凍肉經(jīng)營單位銷售無中文標(biāo)識(shí)、無合法來源證明的凍品,此案件執(zhí)法人員正在進(jìn)一步調(diào)查。
檢查中,執(zhí)法人員對(duì)經(jīng)營戶加大《陜西省生鮮肉經(jīng)營備案》工作的宣傳力度,要求從事生鮮肉批發(fā)、零售業(yè)務(wù)的經(jīng)營者限期申請(qǐng)辦理《陜西省生鮮肉經(jīng)營備案表》后,方可從事生鮮肉經(jīng)營活動(dòng),要求相關(guān)經(jīng)營單位不得存儲(chǔ)、購買、使用、銷售不可追溯或無合法來源證明的凍品。