通訊員 朱明富
“這一朵香椿芽好幾塊錢呢！”在白河縣倉上鎮(zhèn)槐坪村春蕾公司大棚一角，采摘工人掂著手上的椿芽對我們說。
早春二月，雷豪的大棚香椿就開始了第一茬椿芽的采收。一朵朵鮮嫩欲滴的香芽兒被扎成均勻小把，整齊地裝進(jìn)塑料箱里。
密植矮化的香椿樹上，部分還沒采摘的椿芽，紅撲撲地泛著油潤的光澤，散出醉人的濃香。春蕾公司法人雷豪向我們介紹，“大棚香椿上市早，價錢好，頭茬椿芽賣三十多元一斤。疫情期間，我們以小包裝，在電商平臺銷售，銷路俏得很。”
2016年，在政府的支持下，返鄉(xiāng)大學(xué)生雷豪建起了10個香椿大棚、300畝矮化香椿園，依托豐富的野生香椿資源，從運銷香椿種子、香椿育苗、反季節(jié)椿芽到椿茶、椿醬等深加工生產(chǎn)，依靠“公司+基地+農(nóng)戶”模式，帶動貧困群眾脫貧增收。
槐坪村六組貧困戶張關(guān)軍，2018年春育了6畝地香椿苗，到年底出售后，收入32000元，僅此一項全家4口人就率先摘掉了“貧困帽子”。天寶村貧困戶洪遠(yuǎn)貴是當(dāng)?shù)赜忻牟煞N“專業(yè)戶”，平均每年賣香椿種子收入就超過2萬元。
如今，全鎮(zhèn)已發(fā)展大田矮化香椿5000畝，有4個村180多戶發(fā)展香椿育苗，累計出售香椿苗木600萬株；300多戶農(nóng)戶從事香椿籽采集，出售種子15萬公斤；350戶貧困群眾依靠香椿產(chǎn)業(yè)摘帽退出，加快了全鎮(zhèn)脫貧致富的步伐。
倉坪村富利隆農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的香菇生產(chǎn)基地，粉碎木屑的機(jī)器聲，拉運菌棒的車轱轆聲，蒸汽鍋爐里爐火發(fā)出的呼呼聲，組合成一派熱鬧繁忙的生產(chǎn)景象。
在配料裝袋流水線，工人用鐵鍬不停地往輸料口添加碎料，兩個套袋工，隨著裝袋機(jī)一進(jìn)一退，麻利地把塑膜套在出料軸上，后面的工人依次收袋封口，推運碼垛。“正常情況下，我們每天能生產(chǎn)5000多袋菌袋。”一名裝袋女工說。
裝成袋的菌棒，要用高壓蒸汽鍋蒸餾三天，然后送到冷卻房降溫。兩個大廠房里，蒸餾好的菌袋碼成了行，工人們還在不停地用推車往里運送，技術(shù)員正在查看菌棒是否達(dá)到了滅菌要求。
“被疫情耽誤了半個月，今年只能生產(chǎn)10萬袋了。因為香菇的配料發(fā)酵、滅菌消毒和接種所有工序要求在清明前，自然溫度28攝氏度以下完成，再經(jīng)過育菌棚培養(yǎng)，最后送大田菌棚出菇。”合作社負(fù)責(zé)人李線國介紹。
“一個菌棒成本在3到4元之間，只要技術(shù)跟上，每棒凈賺5元，確實是一門易管理、周期短、見效快的致富產(chǎn)業(yè)。”從西峽請來的技術(shù)員，操著河南話給看“熱鬧”的人算起了經(jīng)濟(jì)賬。
細(xì)賬算出“明白”人。眼下，一些有條件的產(chǎn)業(yè)大戶，正積極與富利隆尋求合作，公司負(fù)責(zé)技術(shù)、農(nóng)戶負(fù)責(zé)生產(chǎn)，采用“借袋還菇”、勞力入股等模式，輻射帶動，抱團(tuán)發(fā)展。
倉上鎮(zhèn)山林面積廣，袋料資源豐富，農(nóng)村閑散勞力多，有發(fā)展香菇產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢。按照政府產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，兩年內(nèi)發(fā)展菌棚1萬平方米，菌棒200萬袋，年產(chǎn)香菇20萬公斤，帶動100個勞力就業(yè)增收，把小香菇做成大產(chǎn)業(yè)。
艾蒿屬菊科植物，也稱香艾，在鄉(xiāng)下田坎路邊隨處可見，如今卻成了倉上鎮(zhèn)群眾發(fā)展的一門“香”產(chǎn)業(yè)。
“以前當(dāng)草扯，現(xiàn)在當(dāng)寶貝。”2017年，槐坪村王金明試種50畝艾蒿，當(dāng)年收入10萬元，第二年擴(kuò)大到100畝，賺了20萬，蓋了廠房倉庫，購置了收割機(jī)、打包機(jī)、脫葉機(jī)等生產(chǎn)設(shè)備，從靠人力生產(chǎn)轉(zhuǎn)入機(jī)械化作業(yè)。
“艾蒿啥地都長，適應(yīng)性強(qiáng)，管理粗放，一年能收割三茬。最大的好處是一次種下，長遠(yuǎn)受益，每年只要除兩次草，施兩次肥，冬季松松土就行了。”王金明種艾蒿已種出了經(jīng)驗。
效益是最好的推廣。王金明種出了名堂，各村都有農(nóng)戶引種種植，到2019年底，全鎮(zhèn)種植面積達(dá)到3000畝。今年，倉上鎮(zhèn)在重點項目招商引資中，鎮(zhèn)扶貧產(chǎn)業(yè)公司把建設(shè)萬畝艾草基地、艾灸產(chǎn)業(yè)園區(qū)做重點推介，投資4000萬元的艾灸康療項目順利簽約。
對王金明來說，這更是一次難得的機(jī)遇。現(xiàn)在不僅艾葉值錢，根莖也有了身價。“上次4畝艾根賣了2萬元，前幾天，又有合作社跟我要艾根，看來，我還要多種些呢！”王金明對未來充滿了希望。
