記者 陳俊 羅偉 通訊員 汪銀春 肖培富
春潮帶雨，嫩芽初生。4月19日，白河縣第四屆茶旅文化節(jié)系列活動正式啟動，茶歌、茶人、茶事、茶藝、茶旅……有關(guān)茶的一切正在這片土地上改變著城鄉(xiāng)發(fā)展的面貌，它讓一些人帶著期冀走出大山，又讓另一些人帶著好奇走進這里。這是綠葉對根的情意，扎根在白河縣山溝茆巒的10萬畝茶園，逐漸貫通地方“三產(chǎn)”融合的路徑，這片叫做“白河春燕”的葉子致富一方百姓的故事在振興鄉(xiāng)村的坦途上一路傳唱，一路演繹。
耕耘，為了“一葉生金”的夢想
白河縣茶產(chǎn)業(yè)的歷史由來已久，因為資源稟賦的優(yōu)勢，茶葉一直與人們的生活緊密相伴，房前屋后山坡長著，杯中碗中葉子泡著，縈繞在村莊城郭間的裊裊茶香，成為白河兒女烙印在心的鄉(xiāng)愁符號。
“十二五”以來，踐行“三苦”精神的白河縣，確立敢叫山鄉(xiāng)煥新顏的遠大目標，而在具體實施過程中，如何讓群眾的腰包鼓起來？日子一天天好起來？產(chǎn)業(yè)當(dāng)仁不讓成為推動地方經(jīng)濟發(fā)展的“牛鼻子”。白河縣委、縣政府深入貫徹新發(fā)展理念，堅定不移地走生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展之路，認真落實市委、市政府加快推進安康富硒茶全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展的部署要求，按照“轉(zhuǎn)方式、強品牌、增效益”的發(fā)展思路，堅持把茶葉產(chǎn)業(yè)作為富民強縣的民生產(chǎn)業(yè)、生態(tài)產(chǎn)業(yè)和循環(huán)產(chǎn)業(yè)聚力打造，將其納入全縣“八大產(chǎn)業(yè)鏈”重點培育，著力推進茶葉產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化、標準化、品牌化、市場化發(fā)展。
經(jīng)過數(shù)年的深耕，白河縣茶葉加工企業(yè)已達35家，縣級以上茶葉園區(qū)23家，已有19家茶企獲得了“安康富硒茶”地理標志證明商標使用權(quán)，開發(fā)綠茶、紅茶、白茶、黑茶等四大類28個茶葉產(chǎn)品，備受廣大消費者青睞。
如今，10.5萬畝茶園已成為白河縣的支柱產(chǎn)業(yè)，連片成行的茶樹如翠帶環(huán)繞，在連綿起伏的山野間蕩漾出圈圈漣漪，讓全縣10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)63個行政村都彌漫在濃郁的茶香里。
茶園規(guī)模與日俱增，白河縣委、縣政府搶抓機遇，在延鏈補鏈強鏈的基礎(chǔ)上，以茶產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)，以茶文化為核心，以茶園建設(shè)為根本，以茶旅產(chǎn)品為載體，以景區(qū)創(chuàng)建為抓手，大力宣傳茶旅文化，發(fā)展茶旅經(jīng)濟，做強茶旅品牌，高質(zhì)量建設(shè)白石河流域茶旅產(chǎn)業(yè)園，努力把茶區(qū)變景區(qū)、茶園變公園、茶品變商品、茶山變金山，走出一條“以茶興旅、以旅帶茶、以文促茶”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展新模式，真正讓茶葉成為群眾增收致富和助力鄉(xiāng)村振興的“黃金葉”。
白河縣淙溪茶業(yè)有限公司綠茶生產(chǎn)現(xiàn)場 劉小虎 攝
白河茶旅文化節(jié)舉辦的第四年，當(dāng)?shù)厝罕娮钪庇^的感受就是，游客多了，茶葉賣得多了，連帶著家里的農(nóng)土特產(chǎn)都跟著身價倍增，從無人問津的“土貨”變身成為備受追捧的“特產(chǎn)”。家住卡子鎮(zhèn)陳莊社區(qū)三組的陳大媽，每年都會提前準備好土雞蛋、豆腐乳、蜂蜜等特產(chǎn)，趁著茶葉采摘季游客多，把家里的土特產(chǎn)都賣出去。“可能受疫情影響，游客沒得往年多，但是我的東西也都賣完了，我再去摘一段時間茶葉，賺個幾千塊沒問題。”她對記者說。
卡子鎮(zhèn)黨委書記李海軍說：“今年是卡子鎮(zhèn)第三次承辦茶旅文化節(jié)，相比往年，今年的活動多樣性增多了，比如采茶制茶大賽、文藝演出、直播帶貨、書畫大賽、短視頻大賽頒獎等活動。后續(xù)還將舉辦圍棋賽、山地自行車越野賽，整個活動將持續(xù)1個月左右，游客的參與度提升，活動的影響力也擴大了。依托茶旅融合，我鎮(zhèn)除了建立完善的茶葉產(chǎn)供銷體系之外，也積極推進茶葉觀光園、體驗園、茶園民宿的建設(shè)，通過招商引資，吸引有實力、有情懷、有目標、有規(guī)劃的企業(yè)主體創(chuàng)業(yè)興業(yè)，有效帶動更多村民長效增收致富，把農(nóng)戶嵌入到茶產(chǎn)業(yè)鏈條中，達到一業(yè)帶動百業(yè)興的目標，促進茶旅深度融合。”
白河縣郵政公司將直播間搬進茶旅文化節(jié)主會場，直播推介白河茶葉文創(chuàng)產(chǎn)品。陳俊 攝
與以往不同，今年的茶旅文化節(jié)有了新的入局者。白河郵政公司總經(jīng)理陳滿滿告訴記者，今年3月中旬，市郵政集團公司啟動春茶助農(nóng)項目，作為項目帶動重塑品牌形象的重要舉措，并體現(xiàn)央企的社會責(zé)任。在茶旅文化節(jié)前期，白河郵政公司安排專人對白河茶葉產(chǎn)品進行詳細調(diào)查，先后走訪了全縣26家茶企，對所有品類茶葉進行品嘗評比，最終選定7家茶企進行合作，利用郵政的平臺、人才、網(wǎng)點優(yōu)勢，通過線上直播、郵樂網(wǎng)等平臺，通過文創(chuàng)設(shè)計策劃包裝，賦予“白河春燕”新的內(nèi)涵和文化。記者了解到，目前該公司已原創(chuàng)設(shè)計并推出了钖繡款、商務(wù)款、國風(fēng)款等5種茶葉包裝，深受郵政客戶和消費者歡迎。尤其是“白河春燕”茶與白河非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“钖繡”的組合，更是碰撞出藝術(shù)的火花，也對講好白河春燕故事是一次有益的探索。
壯大，共建山上“綠色銀行”
天時地利人和，在推進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的過程中缺一不可。每年早春深秋，栽苗、補苗的場景在白河隨處可見，因為地理緯度和氣候氣溫的優(yōu)勢，茶苗成活率也很高，這給了參與到茶產(chǎn)業(yè)建設(shè)中的人幾多信心。“十三五”期間，依托產(chǎn)業(yè)脫貧的政策號召，白河縣的茶產(chǎn)業(yè)邁上了高速發(fā)展的快車道。
走進白河縣茅坪鎮(zhèn)田灣村的五峰生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，一眼望不到邊的茶園在春風(fēng)春雨中綠意盈盈，這片2015年栽下的茶樹，經(jīng)過寒來暑往的7年時光，已成為當(dāng)?shù)仡H負盛名的茶旅觀光園和研學(xué)基地。在記者采訪的當(dāng)日，來自中廠鎮(zhèn)初級中學(xué)的150名學(xué)生正在學(xué)校老師和茶園工作人員的帶領(lǐng)下，興致勃勃穿梭在茶樹間，通過觀察茶葉形態(tài)、了解生長習(xí)性、學(xué)習(xí)采摘技巧等方式，知曉更多有關(guān)茶的故事，也培養(yǎng)了孩子們的動手能力。
園區(qū)負責(zé)人湯海告訴記者，在當(dāng)?shù)卣闹С窒�，他的茶園規(guī)模每年持續(xù)擴增，生產(chǎn)線、加工設(shè)備也陸續(xù)完善，如今，公司已累計投入資金2000余萬元，新建標準化茶園2150余畝，改造老茶園1000畝，建設(shè)清潔化生產(chǎn)車間及辦公樓2500平方米，建設(shè)紅、綠茶生產(chǎn)線各一條，年生茶葉產(chǎn)量可達100噸，建有茶葉保鮮庫500立方米。其營業(yè)范圍也從單一的種植擴大為集生產(chǎn)、加工、銷售、技術(shù)開發(fā)指導(dǎo)于一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈。鄉(xiāng)村振興的新階段，還掛牌了研學(xué)旅行實踐基地和勞動教育實踐基地，在廣袤田野間，為學(xué)子、游客提供了采摘游玩、學(xué)習(xí)體驗的樂園。
茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為農(nóng)民脫貧增收新引擎 紀昌鑫 攝
和湯海一樣，白河小蘭香茶業(yè)有限公司負責(zé)人黃治奇，與茶葉相關(guān)的部門工作近30年后，在2017年選擇了茶行業(yè)，成立白河小蘭香茶業(yè)有限公司，專心致志做茶園。在他看來，白河多以坡地為主，茶葉大多生長在后高山區(qū)域，年降水量少，晝夜溫差大，茶葉生長緩慢，但是茶葉質(zhì)量好，同品種茶葉來說，氨基酸含量高，氨基酸是形成茶香的最主要成分，茶葉蘊含花香，這也是公司品牌叫小蘭香的緣由所在。經(jīng)過5年的發(fā)展，黃治奇的茶園面積已逾千畝，去年產(chǎn)值達到50萬以上。
洞悉了“茶葉生金”密碼的白河人民，在追求美好生活的道路上，從來都是你追我趕。創(chuàng)辦陜西佛洞山茶業(yè)有限公司的李樂，是一名“90后”的年輕人，大學(xué)畢業(yè)后，他回到家鄉(xiāng)茅坪鎮(zhèn)，發(fā)現(xiàn)全鎮(zhèn)的茶葉陷入銷售困境。為了幫助父老鄉(xiāng)親賣出茶葉，他在2019年去各個產(chǎn)茶大縣考察學(xué)習(xí)后，便迅速成立了公司，開始收購鮮葉加工制作。“每年茶葉生長季，我們就挨家挨戶去上門收購鮮葉，去年加工生產(chǎn)了2噸茶葉，產(chǎn)值達到50余萬元。今年預(yù)計可生產(chǎn)4噸以上，加工好后，我們自己在縣城和鄉(xiāng)鎮(zhèn)跑銷售，在縣城和鎮(zhèn)上找代銷點，線上通過直播帶貨和832銷售平臺。下一步我們準備在彭家社區(qū)建立加工廠，再上一條綠茶生產(chǎn)線，擴大產(chǎn)量，也方便對農(nóng)戶進行技術(shù)指導(dǎo)、對茶園進行科學(xué)管護，從源頭上提高茶葉品質(zhì)。”信心滿滿的李樂，對白河茶的發(fā)展前景十分看好，每日滿懷激情奔走在路上，他的心中滋長出無限希望。
而正因有了如湯海、黃治奇、李樂這樣的“領(lǐng)頭雁”，白河茶產(chǎn)業(yè)才能在短短的數(shù)年內(nèi)，實現(xiàn)了產(chǎn)量、產(chǎn)值、產(chǎn)能的多重倍增，以一日一新的面貌讓山鄉(xiāng)煥發(fā)新光彩。這些奔忙在三農(nóng)大地上的茶人們，像行者一般，朝著無疆的沃野與遠方一路疾馳，從未懈怠，從未言棄。
前路，茶旅融合奔向小康
當(dāng)園區(qū)規(guī)模達到一定的量級，也具備了產(chǎn)業(yè)先行推動鄉(xiāng)村振興的基礎(chǔ)。白河縣便按照“政府引導(dǎo)、主體承載、部門幫扶、齊抓共管”的發(fā)展思路，以助農(nóng)增收為目標，以市場需求和補齊問題短板為導(dǎo)向，完善茶葉生產(chǎn)、加工和經(jīng)營體系，不斷提升茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展水平。通過實施茶產(chǎn)業(yè)鏈鏈長制，在穩(wěn)定基地種植面積的基礎(chǔ)上，持續(xù)提升基地規(guī)范化水平，提高企業(yè)生產(chǎn)能力，加大多元化產(chǎn)品研發(fā)力度，整合提升品牌效應(yīng)，拓寬擴大消費市場，不斷增強核心競爭力。
在白河縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局總農(nóng)藝師金劍看來，全縣茶葉產(chǎn)供銷體系已逐漸完善，但部分茶企、小型加工廠等還面臨產(chǎn)量低、融資難、市場化程度不高、利潤低等困境。為有效補上短板，白河縣以“白河春燕茶”為品牌，著手制定白河春燕茶標準化體系，引導(dǎo)企業(yè)按標準進行生產(chǎn)，增強市場競爭力。推進企業(yè)做好質(zhì)量管理體系工作，做好茶葉品質(zhì)工作。同時進一步延長產(chǎn)業(yè)鏈條，加大開發(fā)現(xiàn)代茶飲、抹茶、茶食品、茶生活用品、茶工藝品等產(chǎn)品，提高產(chǎn)業(yè)附加值，加大三產(chǎn)融合發(fā)展力度，進一步促進茶農(nóng)增收。
白河縣宋家鎮(zhèn)火焰村茶農(nóng)排隊賣鮮葉 劉小虎 攝
白河縣中廠初級中學(xué)學(xué)生在茅坪鎮(zhèn)五峰生態(tài)茶園采茶研學(xué)。 羅偉 攝
山環(huán)水繞處的白河縣，因茶園增添了無數(shù)魅力景觀。從卡子鎮(zhèn)陳莊村藥樹茶葉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，到卡子鎮(zhèn)倉房村卡子茶葉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，再到宋家鎮(zhèn)雙喜村歌風(fēng)茶葉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、茅坪鎮(zhèn)舞龍尖茶葉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)。目之所及，皆是茶園連綴而成的風(fēng)景。當(dāng)?shù)卣乱徊降囊?guī)劃中，將把旅游元素進一步融入茶園建設(shè)中，以卡子、茅坪、宋家3個基地重點鎮(zhèn)為核心，打造AAA級景區(qū)�？ㄗ渔�(zhèn)依托生態(tài)茶園的天然基礎(chǔ)，帶動全鎮(zhèn)以提升產(chǎn)業(yè)整體高度、拓展產(chǎn)業(yè)內(nèi)涵外延、展現(xiàn)產(chǎn)業(yè)風(fēng)貌特色、挖掘地方名人文化等四大特色核心建設(shè)茶旅小鎮(zhèn)；宋家鎮(zhèn)以生態(tài)康養(yǎng)、特色民宿示范基地建設(shè)，形成“生態(tài)+茶文化+民俗”生態(tài)康養(yǎng)旅游圈；茅坪鎮(zhèn)依托五龍尖優(yōu)美的自然風(fēng)光，打造茶園景觀，融入五龍風(fēng)景，加強茶園管理和美化，把茶園和自然景觀有機結(jié)合，推動一二三產(chǎn)融合發(fā)展。隨著互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟的興起，白河縣也在積極培育線上業(yè)態(tài)，除了將茶葉賣出去之外，還借助短視頻平臺，把白河縣的人文風(fēng)光、資源特色推介到“云端”，讓更多網(wǎng)友通過網(wǎng)絡(luò)知曉“白河春燕”茶、白河好風(fēng)景。
如今的白河，茶葉的魅力已遠遠不至于一味飲品，它以“一葉之輕”舞起了產(chǎn)供銷、茶旅產(chǎn)業(yè)的長龍，為地方經(jīng)濟的繁榮、群眾的幸福生活撐開了希望之翼，讓白河縣的父老鄉(xiāng)親因茶致富、因茶興業(yè)，奔向更加富裕美好的未來。
