通訊員 周紫薇
走進(jìn)白河縣冷水鎮(zhèn)興隆村的二鳳山生態(tài)養(yǎng)雞農(nóng)民專業(yè)合作社養(yǎng)殖基地內(nèi),綠樹掩映,林下成群結(jié)隊(duì)的土雞正競(jìng)相覓食,雞鳴聲此起彼伏,讓林間充滿了生機(jī)。
冷水鎮(zhèn)興隆村林下養(yǎng)雞已有10余年,起初為找到合適的產(chǎn)業(yè),鎮(zhèn)村多次組織召開黨員大會(huì)、村民代表會(huì)、群眾院落會(huì),共同商討、群策群力、調(diào)研考察,最終確定發(fā)展林下養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè),依托村內(nèi)豐富的山林資源,動(dòng)員產(chǎn)業(yè)能人先行先試,采用“黨支部+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式,逐步使林下養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大,成為推動(dòng)村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展、促進(jìn)村民增收的主要產(chǎn)業(yè)。
村民王申新就是林下養(yǎng)雞的“領(lǐng)頭雁”。作為土生土長(zhǎng)的興隆人,原本在外務(wù)工的他在一次返鄉(xiāng)探親時(shí)發(fā)現(xiàn)二鳳山附近有一塊空地處在半山腰,周圍都是樹林,是散養(yǎng)土雞的好地方。經(jīng)過深思熟慮,他決定回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),開始養(yǎng)雞。他起初購(gòu)買了1萬(wàn)只雞苗,憑著勤勞踏實(shí)和一股干勁,精心飼養(yǎng),第一年就賺了20多萬(wàn)元。鎮(zhèn)村對(duì)他發(fā)展林下養(yǎng)殖給予了足夠的政策支持,不僅協(xié)助辦理各種審批手續(xù),還主動(dòng)協(xié)調(diào)資金修建道路、雞舍、蓄水池等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),為他鋪就了養(yǎng)殖致富之路。
2023年,鎮(zhèn)政府為支持林下養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展,在興隆村修建了1處占地1200平方米的標(biāo)準(zhǔn)化脫溫育苗基地,購(gòu)置了全自動(dòng)的雞苗脫溫設(shè)備,一次性可脫溫5萬(wàn)羽雞苗,年脫溫量超過50萬(wàn)羽。有著近十年養(yǎng)雞經(jīng)驗(yàn)的王申新?lián)卧摶刎?fù)責(zé)人,昔日的“養(yǎng)雞大王”,如今成為遠(yuǎn)近聞名的“育苗大王”。
雞苗從外地買回后,要在脫溫室內(nèi)待夠35天,脫溫室是全自動(dòng)化管理,溫度和濕度好控制,育出來的雞苗比以往的成活率更高。經(jīng)過脫溫的雞苗,再銷售給鎮(zhèn)內(nèi)外的養(yǎng)雞戶,待到土雞成熟,再派人前往收購(gòu)。同時(shí)與農(nóng)戶簽訂合同,解決了農(nóng)戶養(yǎng)殖的后顧之憂。目前,該鎮(zhèn)注冊(cè)了“二鳳山”生態(tài)散養(yǎng)土雞商標(biāo),還與多家公司簽定銷售合同,為成品土雞找到了暢通的銷路。
“直接從本村購(gòu)進(jìn)雞苗,成本低廉,成活率也高,散養(yǎng)的土雞在天然寬廣的原生態(tài)林間活動(dòng),在啄食林間蟲、草的同時(shí),添加自家種的玉米、谷子等農(nóng)作物喂養(yǎng)。這種喂養(yǎng)方式,不僅節(jié)約了成本,而且雞肉口感筋道、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富。去年賣了1萬(wàn)多只,今年我計(jì)劃再養(yǎng)2萬(wàn)多只,把質(zhì)量提上去后產(chǎn)量再做上去,讓廣大消費(fèi)者都嘗到冷水鎮(zhèn)二鳳山散養(yǎng)土雞。”養(yǎng)雞大戶皮國(guó)軍說道。
養(yǎng)雞不但富了本村人,也帶動(dòng)了周邊村民。去年以來,興隆村脫溫的雞苗已向花灣、三岔等村投放2萬(wàn)余只,向倉(cāng)上、茅坪等外鎮(zhèn)投放5000余只,全鎮(zhèn)的養(yǎng)雞大戶已有60余家。