安康新聞網訊(通訊員 向富利)9月7日,市食藥監(jiān)局高新分局組織召開高新區(qū)小作坊食品安全培訓暨示范創(chuàng)建推進會,推動落實小作坊模塊食品安全示范創(chuàng)建工作。
會議重點對食品加工環(huán)節(jié)的從業(yè)人員健康培訓管理、進銷貨臺賬、生產加工管理、食品添加劑使用及備案、“三防設施”要求等食品安全管理內容進行了培訓。
會議強調,各食品生產單位要嚴格按照《陜西省食品小作坊監(jiān)督管理辦法》的有關要求,強化落實企業(yè)食品安全主體責任,積極開展自查整改和食品安全示范創(chuàng)建工作,守法生產,安全生產。
培訓結束后,還組織各小作坊業(yè)主前去高新區(qū)富硒產業(yè)園和垚森食品有限公司進行了參觀學習。