本網(wǎng)訊（通訊員 李友勝）隨著十四運會馬拉松游泳項目比賽圓滿落幕，漢濱區(qū)市場監(jiān)督管理局也圓滿達(dá)成了馬拉松游泳項目比賽食品藥品安全事故零發(fā)生、食源性興奮劑事件零發(fā)生、特種設(shè)備安全事故零發(fā)生、舉報投訴零發(fā)生、負(fù)面輿情零發(fā)生的“五個零發(fā)生”目標(biāo)，高標(biāo)準(zhǔn)高質(zhì)量地完成了賽事食品、藥品、特種設(shè)備安全保障工作任務(wù)。
區(qū)市場監(jiān)管局成立了十四運會安全保障領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)食材供應(yīng)、定點接待酒店、比賽場地、現(xiàn)場快檢、藥品安全、特種設(shè)備安全、疫情防控和綜合保障8個專班，制定了《第十四屆全國運動會馬拉松游泳項目比賽食品藥品特種設(shè)備安全保障工作方案》，明確人員分工、細(xì)化分解任務(wù)，要求全體干部以戰(zhàn)時狀態(tài)，確保各項保障工作高效有序進行。
分別對賽事接待酒店、食材供應(yīng)商的駐點食品安全保障人員、接待酒店食品安全負(fù)責(zé)人、食品安全管理員、藥店從業(yè)人員、特種設(shè)備操作員等涉賽工作人員進行專項業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)，提高了業(yè)務(wù)水平，規(guī)范了操作流程。
對食材供應(yīng)商落實食品安全“五統(tǒng)一”、接待酒店疫情防控、比賽場館及周邊重點區(qū)域內(nèi)藥品、運動員禁用藥品及醫(yī)療器械使用安全，現(xiàn)場快檢、特種設(shè)備檢驗檢測和應(yīng)急值守等工作進行專項檢查，落實工作責(zé)任，強化工作實效。
做好賽前安全檢查，對接待酒店食品安全進行24小時全方位保障，實施全流程督導(dǎo)檢查。駐點保障人員每餐提前到崗，認(rèn)真落實餐飲加工環(huán)節(jié)全流程監(jiān)管責(zé)任。在13天的食品保障期內(nèi)，駐點保障人員開展現(xiàn)場監(jiān)督150次，審核菜單63份，食品留樣63批次。開展食品安全快速檢測414批次，以專業(yè)的技術(shù)保證十四運會馬拉松游泳賽事期間餐飲食品安全。
9月16日上午，漢濱區(qū)市場監(jiān)管局召開十四運會武術(shù)散打賽事各項籌備工作會，制定了《第十四屆全國運動會武術(shù)散打項目比賽食品藥品特種設(shè)備安全保障工作方案》，全力保障武術(shù)散打賽事食品安全工作取得圓滿成功。
