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聯(lián)系電話：0915-3356512 投稿郵箱：news@akxw.cn本網(wǎng)訊（通訊員 邢敏）“請(qǐng)做好飯菜留樣，以備化驗(yàn)！”1月18日，漢濱區(qū)雙龍鎮(zhèn)中學(xué)的廚師身穿干凈整潔的白色衣帽，正在廚房有條不紊地忙碌著，市場(chǎng)監(jiān)管所工作人員通過(guò)觀看智慧監(jiān)管屏幕上的實(shí)時(shí)畫(huà)面，提醒學(xué)校廚師注意食品安全。
“我們學(xué)校食堂安裝了4臺(tái)‘互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶’設(shè)備，我們堅(jiān)持每日自查攝像頭運(yùn)行情況，定期維護(hù)、校準(zhǔn)。監(jiān)管所的工作人員也不定期遠(yuǎn)程喊話，監(jiān)管我們，操作更規(guī)范了，管理更方便了，也節(jié)約了食堂的運(yùn)行成本。”雙龍鎮(zhèn)中學(xué)食堂負(fù)責(zé)人說(shuō)。
近年來(lái)，漢濱區(qū)雙龍鎮(zhèn)積極探索“互聯(lián)網(wǎng)+市場(chǎng)監(jiān)管”管理模式，將市場(chǎng)監(jiān)管法治宣傳、營(yíng)商環(huán)境優(yōu)化、執(zhí)法辦案、辦公環(huán)境改善等逐步納入互聯(lián)網(wǎng)建設(shè)范圍，不斷完善信息化綜合監(jiān)管平臺(tái)，將“傳統(tǒng)監(jiān)管”向“智慧監(jiān)管”轉(zhuǎn)變，持續(xù)構(gòu)建食品藥品、特種設(shè)備、產(chǎn)品質(zhì)量安全“防火墻”。
雙龍鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)劉鑫表示：“民以食為天，食以安為先，隨著生活水平的提高，群眾對(duì)食品安全的要求也越來(lái)越高，雙龍鎮(zhèn)著力打造市場(chǎng)‘智慧監(jiān)管’平臺(tái)，努力推動(dòng)食品安全監(jiān)管向‘可感知、可識(shí)別、可警示’數(shù)字化方向轉(zhuǎn)變，節(jié)省了監(jiān)管成本、提高了工作效率，確保了群眾舌尖上的安全。”
