本網訊(通訊員 陳濤 崔培)為切實保障廣大師生的飲食健康,進一步鞏固校園食品安全專項行動成果,近期漢濱區(qū)市場監(jiān)督管理局縣河所開展了食品安全檢查“回頭看”行動,通過細致入微的檢查和嚴格的監(jiān)管措施,筑牢校園食品安全防線,保證了廣大師生“舌尖上的安全”。
此次檢查,重點針對前期排查存在隱患的學校食堂開展“回頭看”。在檢查現場,工作人員根據前期排查整理的隱患題清單,逐一檢查核實整改情況,確保所有問題都得到有效解決,立行立改。這次檢查對每個學校食堂再次進行全面細致地檢查,從食品采購、儲存、加工到供應,每個環(huán)節(jié)都嚴格把關,確保全覆蓋無遺漏,避免出現新的隱患。同時,檢查組還對學校周邊的小商店,小餐飲店進行了“地毯式檢查”,以確保食品安全問題萬無一失。
漢濱區(qū)縣河市場監(jiān)管所還將進一步強化學校食堂食品安全監(jiān)管力度,完善監(jiān)管機制,強化安全培訓,定期開展食品安全知識培訓和宣傳活動,提高學校食堂從業(yè)人員的食品安全意識和師生的自我保護能力。同時加強與其他相關部門的協(xié)作配合,形成監(jiān)管合力,共同推動校園食品安全水平提升。