安康新網(wǎng)訊 (通訊員 余國玉)從剛剛結(jié)束的中國(西安)首屆絲綢之路飯店產(chǎn)業(yè)大會傳來喜訊,漢陰謝師酒家廚師謝豐金喜獲“中華名廚”稱號。
據(jù)悉,該廚師從事廚藝工作23年,集紅案白案技藝于一身,植根傳統(tǒng)不斷創(chuàng)新,傳藝授徒43名,在漢陰廚界頗具聲譽。近年來,該廚師愛崗敬業(yè),積極鉆研烹飪技藝,不斷提高廚藝水平,認(rèn)真研究和弘揚漢陰飲食文化、大膽創(chuàng)新,充分發(fā)揮了漢陰名廚的模范帶頭作用,也填補了該縣“中華名廚”的空白,為做強(qiáng)漢陰美食品牌、推動該縣餐飲企業(yè)快速發(fā)展做出了積極貢獻(xiàn)。