本網(wǎng)訊(通訊員 陳薈蓉 高子君)中考在即,漢陰縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局聚焦中考食品安全問(wèn)題,提前謀劃,嚴(yán)密部署。結(jié)合“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng),6月16日到漩渦初級(jí)中學(xué)考點(diǎn)的食堂開(kāi)展食品安全檢查,為莘莘學(xué)子保駕護(hù)航。
重點(diǎn)對(duì)學(xué)校原料采購(gòu)儲(chǔ)存、制作加工、清洗消毒、食品留樣等情況開(kāi)展檢查。要求學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)索證索票及進(jìn)貨查驗(yàn)制度,嚴(yán)格執(zhí)行餐飲操作規(guī)范。隨后同校長(zhǎng)開(kāi)展座談交流,審核中考菜單,排除可能存在的安全隱患。督促學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任,提高快速反應(yīng)和應(yīng)急處置突發(fā)事件的能力,嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生。同時(shí)做好疫情防控工作,為廣大考生提供安全、放心的飲食環(huán)境。
此外,執(zhí)法人員還加強(qiáng)了學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)單位的檢查力度,重點(diǎn)對(duì)證照、從業(yè)人員健康、索證索票情況進(jìn)行檢查,嚴(yán)查假冒偽劣食品,全力保障廣大師生“舌尖上的安全”。