通訊員 賀珍珍 蘇凌云
在漢陰縣澗池鎮(zhèn)秦山珍硒食用菌有限公司的大棚內(nèi),放眼望去,全都是密密麻麻的羊肚菌,一簇簇迫不及待地探出灰褐色的“小腦袋”,帶著致富的希望破土而出,工人們正忙著采摘。
走進(jìn)羊肚菌種植大棚,只見一朵朵鮮嫩的羊肚菌挺立著白白“身體”錯(cuò)落有致地盛開在菌壟上,撲面而來的菌香沁人心脾。工人們正穿梭于各大棚之間,拿著小刀小心翼翼地采摘著新鮮出土的羊肚菌,臉上洋溢著豐收的喜悅。
“自從村上開了這個(gè)羊肚菌棚,我就在這里上班,我覺得挺好的,可以照顧家庭,一天上幾個(gè)小時(shí)班,還可以掙90塊錢。”澗池鎮(zhèn)紫云南郡社區(qū)村民龍艷高興地說。
羊肚菌屬于“冬播春收”模式,周期短、見效快、收益好,對(duì)土壤、空氣、溫度、濕度的要求比較高,相比其他菌種極為“嬌貴”,價(jià)格也高出許多。公司負(fù)責(zé)人謝先平告訴筆者,近幾年羊肚菌很受市場(chǎng)歡迎,由于管理得當(dāng),今年的羊肚菌長(zhǎng)勢(shì)也不錯(cuò),行情也挺好,鮮羊肚菌銷售期短,為延長(zhǎng)保存及銷售周期,公司還啟動(dòng)烘干設(shè)備,將新鮮采摘的羊肚菌烘干做成干品,烘干后價(jià)格可達(dá)500到600元每斤。
“我們把南郡的127個(gè)大棚全部租賃過來,擴(kuò)大了羊肚菌的種植項(xiàng)目,種了69個(gè)大棚的羊肚菌,面積31畝多,在精心管理的情況下,畝產(chǎn)可達(dá)500斤,按市場(chǎng)價(jià)格每畝能有兩萬五千塊錢收入。”陜西秦山珍硒食用菌有限公司負(fù)責(zé)人謝先平說。
據(jù)了解,在羊肚菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展中,秦山珍硒食用菌有限公司從科學(xué)種植、提高技術(shù)含量入手,注重掌握前端菌種研發(fā)培育技術(shù),通過聘請(qǐng)專家進(jìn)行實(shí)地指導(dǎo)、培育、建設(shè)、管理等措施,去年11月在紫云南郡社區(qū)試種的31余畝羊肚菌迎來了大豐收。
近年來,當(dāng)?shù)攸h委政府認(rèn)真踐行“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念,依托得天獨(dú)厚的自然條件,積極發(fā)展香菇、平菇、羊肚菌等菌類產(chǎn)業(yè),努力打造集菌類研發(fā)、菌種制作、栽培管理等于一體的食用菌產(chǎn)業(yè)基地,讓“羊肚菌”成為帶動(dòng)百姓就業(yè)增收的“致富傘”。