通訊員 黃智發(fā) 沈官星 賴淑珍
近年來(lái),漢陰縣把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作放在突出位置,圍繞富硒糧油、現(xiàn)代水產(chǎn)、蔬菜等特色產(chǎn)業(yè),全面推行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),抓好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證,全面提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。
在漢陰七葉蓮農(nóng)業(yè)科技有限責(zé)任公司的蔬菜大棚里,辣椒、茄子、芹菜等蔬菜長(zhǎng)勢(shì)喜人,每個(gè)大棚都有一排排的黃色塑料板懸掛在蔬菜上方,格外引人注目。公司負(fù)責(zé)人李冬介紹:“這個(gè)黃色的塑料板是防治蚜蟲(chóng)、白粉虱等多種害蟲(chóng)成蟲(chóng)的生物色板,它綠色無(wú)公害、成本還很低……”
為了提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,公司建立了標(biāo)準(zhǔn)化的種植體系與技術(shù)規(guī)范,嚴(yán)格按照種植規(guī)范進(jìn)行科學(xué)生產(chǎn)。在病蟲(chóng)害防治方面采取物理防治為主,生物及化學(xué)防治為輔,堅(jiān)持預(yù)防為主、防治結(jié)合綜合治理的原則,嚴(yán)禁使用違禁農(nóng)藥。通過(guò)開(kāi)展測(cè)土配方施肥、增施有機(jī)肥、新型肥料等措施,深入推進(jìn)科學(xué)施肥。除了使用有機(jī)肥,大棚還安裝了噴淋系統(tǒng)、水肥一體化,可以精確控制溫度、濕度和光照,為作物創(chuàng)造一個(gè)理想的生長(zhǎng)環(huán)境。
“用上這些新技術(shù)以后,農(nóng)藥基本上不用了,生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品都達(dá)到了綠色食品的標(biāo)準(zhǔn),產(chǎn)品上市后,價(jià)格要比普通的農(nóng)產(chǎn)品高出一大截。”李冬一邊走一邊介紹。“我們?cè)谑卟虽N售前逐批次進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測(cè),檢測(cè)合格后張貼‘安康市食用農(nóng)產(chǎn)品合格證’,實(shí)現(xiàn)蔬菜可追溯,確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。”
近年來(lái),漢陰縣立足當(dāng)?shù)貙?shí)際,培育和引進(jìn)種植大戶、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)、產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),著力打造優(yōu)質(zhì)蔬菜種植基地,全面推行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。2022年,全縣設(shè)施蔬菜復(fù)種面積19000畝,其中標(biāo)準(zhǔn)化種植6000畝,總產(chǎn)量4.1萬(wàn)噸,產(chǎn)值1.8億元。
在漢陰縣城關(guān)鎮(zhèn)陜果集團(tuán)的獼猴桃種植基地里,樹(shù)上,即將成熟的獼猴桃果子掛滿枝頭;樹(shù)下,牧草生長(zhǎng)旺盛,為果園鋪上綠毯。“像我們園子這個(gè)草,一旦超過(guò)50公分,我們就用割草機(jī)械將其割掉,爛到地里,作為有機(jī)肥料……”據(jù)基地技術(shù)負(fù)責(zé)人周高彥介紹,在果園種草不僅有利于保墑、抗高溫,還能提高獼猴桃產(chǎn)量,降低生產(chǎn)成本。
周高彥種植獼猴桃多年,從嫁接、施肥、剪枝、疏蕾、授粉……每一個(gè)環(huán)節(jié)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)他都熟爛于心,他說(shuō):“由于有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),我們可以按照技術(shù)要求對(duì)全園進(jìn)行管理,能有效提升果品質(zhì)量,果子商品率也高,果品口感、果型基本保持一致。”
漢陰縣從發(fā)展獼猴桃產(chǎn)業(yè)開(kāi)始就一直堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),按照生態(tài)有機(jī)種植要求,普遍使用腐熟的有機(jī)肥,利用秸稈還田、套種綠肥等措施培肥地力;推行果園生草、立體種植。采取滅蟲(chóng)燈、樹(shù)皮處理等生物替代措施防治病蟲(chóng)害。還制定推廣地方標(biāo)準(zhǔn)《漢陰獼猴桃標(biāo)準(zhǔn)綜合體》,按照“四化五統(tǒng)一”要求,使獼猴桃從生產(chǎn)管理到采收入庫(kù)、貯藏運(yùn)輸全過(guò)程實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化管理。截至目前,漢陰縣獼猴桃種植達(dá)3.2萬(wàn)畝,掛果面積3000畝,建成加工企業(yè)2家,綜合產(chǎn)值達(dá)到9000萬(wàn)元。
近年來(lái),漢陰縣以安康市創(chuàng)建國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市為契機(jī),持續(xù)鞏固提升省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣成果,加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),先后制定修訂漢陰富硒茶、富硒獼猴桃等標(biāo)準(zhǔn)11項(xiàng),認(rèn)定農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地15個(gè),通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、加工和流通,持續(xù)提升農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量,提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì),增加農(nóng)業(yè)效益。
“標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)是優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品‘產(chǎn)出來(lái)’的核心和關(guān)鍵。下一步,我們?nèi)詫⑥r(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)作為提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的重要抓手,強(qiáng)化政策扶持和市場(chǎng)引導(dǎo),堅(jiān)持不懈地推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)。強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的源頭控制,嚴(yán)禁使用違禁農(nóng)業(yè)投入品。同時(shí),加大對(duì)獲證農(nóng)產(chǎn)品的檢查力度,推行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)記錄制度、包裝標(biāo)識(shí)制度和產(chǎn)品質(zhì)量可追溯制度,確保農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的質(zhì)量安全。”漢陰縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)沈濤說(shuō)。