本網(wǎng)訊（通訊員 陳新松 陳薈蓉）秋季開學(xué)如期而至，為切實(shí)保障新學(xué)期用餐安全，守護(hù)好學(xué)校開學(xué)“第一餐”，漩渦鎮(zhèn)組織開展了2023年秋季校園食品安全培訓(xùn)。
漩渦市監(jiān)所傳達(dá)了8月25日全縣秋季校園食品安全會(huì)議精神，組織學(xué)習(xí)了《漢陰縣食品藥品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于加強(qiáng)2023年秋季開學(xué)季校園及校園周邊食品安全監(jiān)管工作的通知》，隨后從食品安全管理、加工操作要求、預(yù)防食物中毒、校園食品安全相關(guān)法律法規(guī)等方面進(jìn)行了詳細(xì)培訓(xùn)。
秋季是食源性疾病易發(fā)、高發(fā)季節(jié)，食品安全風(fēng)險(xiǎn)增大，培訓(xùn)要求，各學(xué)校要提高思想認(rèn)識、強(qiáng)化教育引導(dǎo)、加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)排查、推動(dòng)多方監(jiān)管、深化校園共治，切實(shí)履行校園食品安全主體責(zé)任，堅(jiān)決落實(shí)好“日管控、周排查、月調(diào)度”等食品安全制度，開學(xué)前全面開展自查，嚴(yán)把制度關(guān)、采購關(guān)、操作關(guān)、督查關(guān)，強(qiáng)化從業(yè)人員食品安全責(zé)任意識、風(fēng)險(xiǎn)意識，持續(xù)提升從業(yè)人員作業(yè)技能水平，進(jìn)一步完善食品安全應(yīng)急預(yù)案，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)，遏制食品安全事故發(fā)生。
下一步，市場監(jiān)管所、派出所、應(yīng)急辦等部門將組成聯(lián)合檢查組，對全鎮(zhèn)學(xué)校（幼兒園）食堂食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患開展全覆蓋檢查，對反復(fù)出現(xiàn)問題隱患和經(jīng)整改仍無法消除風(fēng)險(xiǎn)隱患的點(diǎn)位，加大執(zhí)法強(qiáng)度和處罰力度，直至問題隱患徹底消除。
