本網(wǎng)訊(通訊員 陳薈蓉)豐年人樂業(yè),隴上踏歌聲。2023年中國·漢陰稻香旅游季——農民豐收節(jié)在漩渦鎮(zhèn)如期舉行,為保障好本次活動期間飲食安全,確保豐收節(jié)活動順利進行。漩渦市場監(jiān)管所重在行動,多措并舉,履職盡責,整合監(jiān)管力量,全力為活動保駕護航。
提前介入,消除隱患。在活動舉辦前,對集鎮(zhèn)及主會場食品生產經營者和餐飲服務場所進行拉網(wǎng)式排查,嚴格落實食品安全監(jiān)管規(guī)定,嚴查“三無”與過期變質食品,要求涉食負責人切實履行食品安全主體責任,嚴把食材購進和加工制作關。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,指導其整改到位,及時排除食品安全隱患。
強化監(jiān)管,全程監(jiān)督。成立活動保障工作小組,制定保障方案和應急預案,進行實地查看及現(xiàn)場指導,簽訂《重大活動餐飲服務食品安全責任承諾書》,活動當日全員參與駐點監(jiān)管。活動期間,執(zhí)法人員立足職能,對參展商戶的證照資質、食品包裝規(guī)范、索票索證等情況進行了檢查和指導。針對存在疑問的商戶,執(zhí)法人員也對食品安全法律法規(guī)進行了詳細講解,幫助商戶規(guī)范經營。
暢通投訴,保障維權;顒悠陂g,大力宣傳食品安全和放心消費知識,設立咨詢服務臺,公開12315投訴舉報熱線,強化應急值守,及時處置各類投訴舉報問題,努力營造了食品安全放心消費氛圍,確;顒悠陂g無食品安全事故發(fā)生,保障了活動順利進行。