通訊員 王建霞 劉東
連日來,漢陰縣油茶進(jìn)入采摘期,漫山遍野的油茶花和油茶果綴滿枝頭,秋風(fēng)吹過,花果飄香,油茶林里到處是村民采摘的忙碌身影,呈現(xiàn)出一派豐收的景象。
走進(jìn)平梁鎮(zhèn)沙河村永勝油茶基地,放眼望去,連綿起伏的油茶林綠浪翻滾,一顆顆飽滿渾圓的油茶果綴滿枝頭,潔白的油茶花迎風(fēng)綻放,好似一幅綠白相間的油畫。油茶林間,村民三五成群背著背簍穿梭在油茶林間,嫻熟地把一顆顆成熟的油茶鮮果從樹上采摘下來。該基地的負(fù)責(zé)人程言勇表示,他的基地里種植的是“湘林4號(hào)”優(yōu)質(zhì)油茶品種,這種品種的油茶樹出油率高,油茶籽品質(zhì)大幅提升。
“我們永勝農(nóng)業(yè)現(xiàn)在油茶園有1600畝,今年果子還比較豐收,上半年管護(hù)比較好,油茶果濕果今年達(dá)到70萬到80萬斤果子,預(yù)計(jì)油的話我們今年可能榨到10000斤到12000斤茶油。”程言勇說。
程言勇不僅讓自己的“腰包”鼓起來,還讓周邊的村民也加入了致富的行列。從油茶林的流轉(zhuǎn)費(fèi)用,到每年的管理養(yǎng)護(hù)、采摘,基地最多一天需要雇傭50多人前來幫忙。
“今年在這個(gè)園子里從正月份干到現(xiàn)在,大概有30000多塊錢工資。這兩天在茶園里撿茶果150元一天,再過幾天園子里還割草,活還很多,活還好做、輕松。”村民余祖錄樸爽朗的笑聲和自豪的夸贊聲給這個(gè)靜謐的村子孕育了無限生機(jī)。陽光仍盛,他手中的活兒還未停歇,天高云淡風(fēng)輕,抬眼可望的勝雪油茶花勾勒出了一幅美好的山鄉(xiāng)“豐”景圖。
茶油是優(yōu)質(zhì)食用油,有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,非常受市場(chǎng)歡迎,談起銷售渠道,程言勇更是笑得合不攏嘴,除了在實(shí)體店售賣以外,他還借助善融、抖音、京東等線上平臺(tái),讓漢陰油茶銷往全國(guó)各地。
“我們山茶油主要銷往北、上、廣,品質(zhì)大家都認(rèn)可。平臺(tái)上我們有善融,建行的善融對(duì)我們幫助比較大,還有京東、淘寶、天貓、抖音直播我們都在做,一年光山茶油的營(yíng)業(yè)就是七八百萬,對(duì)我們來說收入還是相當(dāng)可觀的。”程言勇說。
油茶是我國(guó)的重要經(jīng)濟(jì)林,與油棕、油橄欖和椰子并稱為世界四大木本食用油料植物,茶油具有較高的食用價(jià)值和藥用價(jià)值,綜合開發(fā)茶油及其副產(chǎn)品,產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng),附加值高,發(fā)展前景非常廣闊。漢陰縣是油茶的適生區(qū),栽培與利用歷史已有400余年,也是陜西省油茶主產(chǎn)區(qū)之一,2012年確定為全省油茶生產(chǎn)基地縣。
“這兩天天氣好,再曬幾個(gè)大太陽就可以榨油了……”在漩渦鎮(zhèn)銘鑫油茶種植專業(yè)合作社門口,趁著晴好天氣,村民們正在門口翻曬和剝油茶籽。一顆顆黑褐色、油亮飽滿的油茶籽正整齊有序地在太陽下晾曬。
銘鑫油茶種植專業(yè)合作社的負(fù)責(zé)人覃培釗說,油茶果全身都是寶,茶油營(yíng)養(yǎng)豐富、耐貯藏,有抗氧化、防衰老、抗癌、美容等功效,不僅是優(yōu)質(zhì)食用油,也可作為潤(rùn)滑油、防銹油用于工業(yè)。茶餅也可以提煉加工美容、香皂、洗發(fā)水等產(chǎn)品,果皮也可提制栲膠。
“我們合作社共種植了2600畝的油茶,目前600畝的老茶園掛果了,還有2000畝的新茶園還未掛果,今年我們采摘了2萬多斤茶果,干籽達(dá)到1萬多斤,等茶籽一曬干,我們就開始榨油。”覃培釗望著晾曬的茶籽,眼里充滿了信心。
近年來,漢陰縣秉持“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念,大力發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè),著力構(gòu)建產(chǎn)加銷全產(chǎn)業(yè)鏈,打造地方特色林產(chǎn)品牌。截至目前,全縣現(xiàn)有油茶園7.78萬畝,一棵棵油茶樹正逐漸成為漢陰縣取之不竭的“綠色銀行”,鄉(xiāng)村振興的致富油。