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聯(lián)系電話：0915-3356512 投稿郵箱：news@akxw.cn本網(wǎng)訊（通訊員 潘思雨）1月4日，漢陰縣漢陽鎮(zhèn)第二屆“蒸盆子”大賽在漢陽鎮(zhèn)漢江河堤文化廣場(chǎng)火熱開賽，漢陰籍21家餐飲企業(yè)及個(gè)人踴躍報(bào)名，現(xiàn)場(chǎng)比拼。部分縣級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、縣直有關(guān)部門、聯(lián)鎮(zhèn)幫扶單位、本縣兄弟鄉(xiāng)鎮(zhèn)及石泉縣、紫陽縣幾個(gè)毗鄰友好鄉(xiāng)鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)蒞臨活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。縣美食協(xié)會(huì)7位代表組成專業(yè)評(píng)審團(tuán)，對(duì)參賽選手帶來的參賽作品進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)品鑒、打分。
上午9時(shí)，河壩文化廣場(chǎng)人頭攢動(dòng)，十里八鄉(xiāng)的村民及游客將這里擠得滿滿當(dāng)當(dāng)。另一邊，參賽選手們也提前就位，身著統(tǒng)一服裝，紛紛心滿意足地端著黃燦燦的蒸盆子來到了比賽區(qū)，等待工作人員幫忙上蒸籠。排列整齊的肉糕，金黃飽滿的蛋餃，配上色澤鮮艷的枸杞、大棗，讓人不禁垂涎欲滴。一道道擺盤精致、色味俱佳的“漢陽蒸盆子”陸續(xù)上桌，評(píng)委們逐一按照外觀、風(fēng)味、口感、用料、創(chuàng)意等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)打分。
經(jīng)過激烈的角逐，最終，現(xiàn)場(chǎng)評(píng)選出金獎(jiǎng)1名、銀獎(jiǎng)3名、銅獎(jiǎng)5名、優(yōu)秀獎(jiǎng)12名。縣鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓共同為獲獎(jiǎng)?wù)哳C發(fā)證書、獎(jiǎng)牌和獎(jiǎng)金。此次大賽，漢陽鎮(zhèn)共計(jì)發(fā)放獎(jiǎng)金1.5萬元。
演出結(jié)束后，漢陽鎮(zhèn)還為在場(chǎng)的觀眾精心準(zhǔn)備了蒸盆子品嘗券，為現(xiàn)場(chǎng)群眾分發(fā)小份蒸盆子300余份。領(lǐng)票現(xiàn)場(chǎng)熱鬧非凡，品嘗券瞬間一搶而空。隨后，百人蒸盆宴也正式開席。蒞臨現(xiàn)場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)、觀看演出的群眾紛紛被引領(lǐng)進(jìn)場(chǎng)，邊覽漢水風(fēng)光，邊品漢陽美食。
據(jù)悉，此次舉辦漢陽鎮(zhèn)第二屆“蒸盆子”大賽旨在深度挖掘漢陽本土產(chǎn)業(yè)，鼓勵(lì)各路口碑商家?guī)?dòng)漢陽蒸盆子及漢陽特色農(nóng)副產(chǎn)品，打通銷售渠道。下一步，漢陽鎮(zhèn)將繼續(xù)圍繞“冬季養(yǎng)生旅游季”主題，辦好文旅活動(dòng)，用美食牽線搭橋吸引游客，帶動(dòng)漢陽經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí)助推文旅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
