本網(wǎng)訊（通訊員 陳薈蓉）春節(jié)將至，為切實(shí)加強(qiáng)春節(jié)期間食品安全監(jiān)管，不斷增強(qiáng)從業(yè)人員食品安全意識，保障群眾度過一個歡樂祥和的節(jié)日，1月25日，漩渦市場監(jiān)管所組織召開了食品經(jīng)營主體食品安全培訓(xùn)會。
培訓(xùn)會上，市場監(jiān)管人員圍繞《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，就落實(shí)食品安全主體責(zé)任和執(zhí)行索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)等食品安全管理制度進(jìn)行了講解。要求經(jīng)營者要知法守法，強(qiáng)化自身主體責(zé)任，要深刻認(rèn)識到自身所擔(dān)負(fù)的食品安全重于泰山；要做好個人與工作環(huán)境的衛(wèi)生防護(hù)；要共同營造齊抓共管的食品安全氛圍，為廣大群眾營造一個健康、安全的節(jié)日消費(fèi)環(huán)境。
通過此次培訓(xùn)，進(jìn)一步增強(qiáng)了食品經(jīng)營主體的食品安全主體責(zé)任意識和安全意識。下一步，漩渦市監(jiān)所將加大監(jiān)管力度，堅(jiān)持問題導(dǎo)向，全力守護(hù)舌尖上的“年味”。
