本網(wǎng)訊(通訊員 陳蕓 劉文)“我們種植的油菜薹陸續(xù)上市,讓市民的餐桌上又多了一道健康美食。油菜薹一上市就得到不少市民的好評(píng)。”2月21日,漢陰平梁鎮(zhèn)興漢農(nóng)機(jī)專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人石磊介紹。
走進(jìn)蒲溪鎮(zhèn)旭豐農(nóng)機(jī)專(zhuān)業(yè)合作社種植基地,一棵棵綠油油的油菜薹長(zhǎng)勢(shì)喜人,一股清香味撲面而來(lái),工人們正忙著采摘。“油菜薹好吃,滑嫩脆甜,有益身體健康。”采摘負(fù)責(zé)人胡洪申高興地說(shuō)。在平梁鎮(zhèn)興漢農(nóng)機(jī)專(zhuān)業(yè)合作社的包裝車(chē)間里,工人正忙著稱(chēng)重、捆扎、裝袋、入箱。2個(gè)小時(shí)后,1000多公斤富硒油菜薹整齊地裝車(chē)發(fā)往省城。下午5時(shí),漢陰富硒油菜薹出現(xiàn)在西安市雁塔區(qū)“印象漢陰”農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售中心。
據(jù)了解,漢陰富硒油菜薹顏色翠綠、口感脆嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富,富含胡蘿卜素、維生素C、硒、鈣等微量元素,具有降低血脂、解毒消腫、強(qiáng)身健體的作用,更是一道健康美味的時(shí)令佳肴。今年漢陰共種植油食兩用油菜3萬(wàn)余畝,主要選用品種為中油雜19、陜油28等,采用機(jī)械直播和人工直播的方式種植油食兩用油菜,每畝可采摘油菜薹50公斤至100公斤,增收近500元至1000元。菜薹采摘后,通過(guò)及時(shí)追肥管理,油菜籽還不減產(chǎn),節(jié)本增效一舉兩得。