通訊員 賀珍珍 熊樂(lè)
眼下,在漢陰縣郁郁蔥蔥的山林間,一朵朵鮮美的野生菌如雨后春筍般破土而出,搶“鮮”上市。村民們紛紛踏上山林小徑,手持竹籃,忙碌地穿梭于草叢與樹木之間,將采收的珍貴美味第一時(shí)間送往市場(chǎng),成為人們餐桌上的美味佳肴。
在雙河口鎮(zhèn)龍埡村的樹林里,一朵朵野生菌如同散落的寶石,點(diǎn)綴在草叢和枯葉之間。它們或藏于落葉之下,或露于青苔之上,等待著村民們發(fā)現(xiàn)。村民們憑借著多年的經(jīng)驗(yàn)和敏銳的直覺,在山林間穿梭,仔細(xì)搜尋著每一片可能藏有野生菌的土地。每當(dāng)發(fā)現(xiàn)一朵野生菌,他們都會(huì)小心翼翼地將其采摘下來(lái)放入籃中,隨著時(shí)間的推移,村民們的籃子逐漸豐盈,臉上也露出了滿足的笑容。
“今早上五點(diǎn)半到這來(lái)的,撿到九點(diǎn)鐘,撿了兩籃菌子,自己吃不完就賣,市場(chǎng)價(jià)八元錢一斤,這幾天雨水多,幾乎天天都能撿菌子。”附近村民焦富平說(shuō)。
野生菌的采收不僅是一項(xiàng)體力勞動(dòng),更是一項(xiàng)技術(shù)活。村民們需要準(zhǔn)確識(shí)別野生菌的種類和品質(zhì),確保采摘到的都是安全、美味的食材。同時(shí),他們還要小心翼翼地保護(hù)生態(tài)環(huán)境,避免過(guò)度采摘和破壞植被,讓這片土地能夠持續(xù)為后代提供豐富的自然資源。
隨著野生菌的豐收,村民們的生活也變得忙碌起來(lái)。他們不僅可以通過(guò)銷售野生菌增加收入,改善生活條件,還可以利用這些食材制作出各種美味佳肴,滿足家人的味蕾需求。同時(shí),野生菌的采收也成為鄉(xiāng)村旅游的一大亮點(diǎn),吸引著眾多游客前來(lái)體驗(yàn)鄉(xiāng)村風(fēng)情、品嘗地道美食。
近年來(lái),漢陰縣堅(jiān)持綠色發(fā)展理念,致力于生態(tài)環(huán)境保護(hù)與生物多樣性建設(shè)。隨著生態(tài)環(huán)境的持續(xù)改善,野生菌資源日益豐富,種類繁多、品質(zhì)上乘。每到夏秋季節(jié),山林間各種野生菌紛紛破土而出,菌香四溢,吸引著眾多村民前來(lái)采收,讓綠水青山成為村民幸福生活的“靠山”。