安康新聞網(wǎng)訊（通訊員 楊富琨 王湘）金秋的嵐皋，天清氣朗，層林盡染。10月2日，被譽為嵐皋縣城美食一條街的河街人山人海、熱鬧非凡，“巴人美食、嵐皋味道”長街宴品評展示活動在這里火熱進行。兩千余名游客參加了本次體驗、品評活動。
中國烹飪大師、國家級評委毛朝軍，陜西特技烹飪大師禹紀興、李文平和陜西烹飪大師何小波、簡吉利擔任評委，陜西廣播電視臺、安康電視臺等媒體和緒剛觀天、行走悟人生等30位微博達人宣傳報道本次活動。這也標志著嵐皋縣2015年主題為賞巴山美景、游巴人部落、品巴人美食的“巴山畫廊、神奇嵐皋”金秋十月旅游系列活動拉開帷幕。
上午8時，全縣64家餐飲企業(yè)和農(nóng)家樂業(yè)主齊聚古色古香的河街。70張條桌呈一字長蛇陣擺放在200多米長的街道中間。身著白色衣帽的參賽廚師及其助手，一番切剁削剝、煎炒煮炸、蒸焗燜燉，瞬時街上香味撲鼻、美味誘人。10時30分，400余道烹制好的菜品陸續(xù)擺上桌來：酸菜燴小魚、農(nóng)家辣子雞、鹽煎豆腐、酸辣魔芋、油煎玉米餅等各種美食佳肴，讓人目不睱接、垂延欲滴。幾百名千余游客和當?shù)鼐用褚贿吰吩u，一邊拍照，忙得不亦樂乎。來自西安的張先生在品嘗吊罐燉豬蹄后，豎起大拇指稱贊道：“太好吃了，很有特色，一定介紹給親朋好友來品嘗。”經(jīng)過評委們綜合評議，最終，評出了嵐皋十大名廚、十道名菜。
據(jù)悉，本次“巴人美食、嵐皋味道”長街宴品評展示活動、“巴人部落”體驗喝摔碗酒吃吊罐肉狂歡夜篝火晚會、巴山古鎮(zhèn)全羊宴品評體驗活動，是嵐皋縣2015年“巴山畫廊 神奇嵐皋”金秋十月旅游八七項系列活動開場秀，隨后還有古梯田攝影、蜘蛛俠攀巖、巴山狩獵等五四項活動密集開展。通過系列活動，在金秋這個最美季節(jié)展示嵐皋獨特的地方飲食文化，展現(xiàn)豐富多彩的巴文化底蘊，推出獨特體驗的旅游項目，提升生態(tài)旅游品位，推動旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展，加快全縣共同富裕步伐。
