通訊員 張友斌 唐明潔
“香姐,伙食上還有沒有飯,我們才回來……”
同事們口中的“香姐”是嵐皋縣石門鎮(zhèn)機關(guān)食堂的廚師——羅延香,在全縣抗擊新冠肺炎疫情這場特殊戰(zhàn)役中,奮戰(zhàn)在單位機關(guān)食堂,為抗疫一線干部職工當好“掌勺人”,搞好后勤保障。
羅延香,今年36歲,性格開朗,鎮(zhèn)上年輕干部們親切地稱她一聲“香姐”,同齡人叫她一聲“香妹兒”,年長她的人喚她一聲“香娃子”,每每聽到有人喊她的名字,臉上總是掛著一臉笑容。
自疫情發(fā)生以來,石門鎮(zhèn)第一時間組織全鎮(zhèn)黨員干部職工全力奮戰(zhàn)在疫情防控第一線,羅延香作為機關(guān)食堂的廚師,接到單位電話后,大年初二就返回機關(guān)食堂。
疫情防控期間所有餐館飯店不營業(yè),單位干部又全員返崗,在做好疫情防控各項工作的同時,如何保障每位黨員干部職工的健康與安全,解決好最基本的吃飯問題,讓干部的每頓飯都能吃得好、吃得安心,成了石門鎮(zhèn)黨委政府思考的問題之一。
每天天不亮,羅延香就起床開始忙活。“現(xiàn)在是特殊時期,早上不到7點,一線防控干部就要出動去各個卡點了,如果我不起早點,他們就要餓著肚子去前線了!”
為了保證就餐人員安全,食堂實行 “分批次就餐”,切實解決了干部職工“吃飯愁”的問題,但這給羅延香增加了不少“麻煩”。
為錯開干部每天三頓集中吃飯高峰,羅延香每天需要做幾次飯,早上6點做、7點又熱一遍,等到大家飯吃完,把食堂打掃好,已經(jīng)到了早上9點多。關(guān)上廚房門,羅延香又急匆匆地出門到農(nóng)戶家中去購買蔬菜。
盡管分批次用餐無形中增加了羅延香的工作量,可她卻從來沒有抱怨過,準備飯菜、廚房餐廳消毒等工作做得井井有條。
羅延香不僅是單位食堂的廚師,還是莊房村副支書魯洪的妻子。這些年石門鎮(zhèn)的各項工作都在實現(xiàn)著“追趕超越”,和魯洪他們帶頭抓發(fā)展分不開。如今的疫情阻擊戰(zhàn),莊房村又是交通要道,疫情防控工作責任大,他們夫妻倆更是聚少離多。“有時間我就過來給她幫忙收拾廚房,搬搬蔬菜、糧油,給她分擔一些體力活。作為家里的頂梁柱,我并不希望她也這么累,但是我們肩負著干部群眾對我們信任和重托。”魯洪既心疼妻子,同時又明白,妻子與自己雖然崗位不同、職責不同,但都在一樣肩負著保障全鎮(zhèn)人民生命健康的使命。
長時間的掂鍋讓羅延香的右胳膊明顯粗壯了不少,也落下了肩頸上的毛病。“鎮(zhèn)上干部幾乎都是外地的,我們待在一起的時間可比和家人待在一起的時間長,給自己家人做飯,哪有什么辛苦不辛苦一說。”
中午10點半和下午4點半是羅延香一天中最忙的時間,有時候晚上檢查點的干部們回來熱口飯菜她還得招呼著?粗刹柯毠兂灾鵁狎v騰的飯菜,羅延香說:“從春節(jié)到現(xiàn)在半個月了,鎮(zhèn)上干部都沒能回家,我就是一個廚子,哪有別的本事,用美味消除他們的辛勞,這是我應(yīng)該做的。”