通訊員 黃義 李孟陽(yáng)
說(shuō)起養(yǎng)雞“達(dá)人”彭方杜,隔壁鄰舍紛紛豎起大拇指。
彭方杜是嵐皋縣四季鎮(zhèn)木竹村的返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年,現(xiàn)打理著50余畝的養(yǎng)雞場(chǎng),掌管著萬(wàn)余只黑土雞。
4月6日,經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的消毒程序,筆者走進(jìn)彭方杜的養(yǎng)雞場(chǎng)。偌大的雞場(chǎng)被他打理得井然有序,雞崽在雞舍里唧唧喳喳吃食,彭方杜正在雞棚忙活。“說(shuō)實(shí)話,第一次進(jìn)雞棚特別受不了,掉頭就走,這味道太刺鼻了。”嫻熟的養(yǎng)殖技巧、“老道”的喂食姿勢(shì),很難看出彭方杜是純正的95后,他說(shuō),第一次打掃完雞棚,兩天沒(méi)吃下飯,可為了保證雞棚的干凈衛(wèi)生,每周至少打掃一次。
“聽說(shuō)村里好些人養(yǎng)雞掙到了錢,母親身體也不好,就想回來(lái)自己創(chuàng)業(yè)。”2018年,彭方杜拖著行囊,揣著在外打拼攢下的積蓄回家發(fā)展養(yǎng)殖業(yè),從零開始。
說(shuō)干就干,彭方杜拿出攢下的3萬(wàn)元積蓄,向親戚朋友借了2萬(wàn)元,開始選地點(diǎn)、買雞苗,滿懷激情投入到創(chuàng)業(yè)當(dāng)中。萬(wàn)事開頭難,彭方杜的創(chuàng)業(yè)之路并沒(méi)有想象中那么順利,購(gòu)買的3000只雞苗在運(yùn)輸途中死了2000余只,存活下來(lái)的雞苗,又因?yàn)樽约捍畹男‰u棚沒(méi)有保溫措施,不到十余天無(wú)一生還。這一大盆冷水,沒(méi)有澆滅彭方杜的創(chuàng)業(yè)熱情。“我不服,別人為啥能養(yǎng)好,我就不行?”在沮喪了幾天后,彭方杜重新振作,不顧家人反對(duì),義無(wú)反顧地堅(jiān)持著自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)。
“創(chuàng)業(yè)本來(lái)就會(huì)遇到很多挫折,娃還年輕,看他干勁兒十足,不幫他一把都可惜了。”木竹村駐村工作隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)張曉磊了解情況后,主動(dòng)幫助他協(xié)調(diào)了5萬(wàn)元的產(chǎn)業(yè)貼息貸款,并鼓勵(lì)他在哪里跌倒就在哪里爬起來(lái)。
“還是學(xué)上少了,沒(méi)有知識(shí),干啥都不行。”彭方杜常常責(zé)備自己書讀得少,知識(shí)不夠。有了失敗的教訓(xùn),他便一頭扎進(jìn)了土雞養(yǎng)殖的學(xué)習(xí)當(dāng)中,網(wǎng)上查資料,翻閱養(yǎng)殖技術(shù)的書籍,鉆研學(xué)習(xí)飼料搭配及病害防控等養(yǎng)殖技術(shù),為搞好土雞養(yǎng)殖,他還專門跑到湖北,向當(dāng)?shù)赜忻麣獾酿B(yǎng)殖大戶請(qǐng)教養(yǎng)雞技術(shù),并聘請(qǐng)了一名養(yǎng)殖專家,要把養(yǎng)雞這條創(chuàng)業(yè)路走下去。
皇天不負(fù)有心人,經(jīng)過(guò)不斷的努力、學(xué)習(xí),2018年8月,彭方杜養(yǎng)殖的第一批土雞出欄了。為了打開市場(chǎng)、尋找銷路,他拎著殺好的土雞逐戶挨店送去請(qǐng)大伙兒免費(fèi)試吃,成功“傍”上“楊家院子”這個(gè)名牌,打響了自家土雞的知名度,引來(lái)當(dāng)?shù)剞r(nóng)家樂(lè)的爭(zhēng)相購(gòu)買。
“養(yǎng)雞是個(gè)土行業(yè),也是技術(shù)活,家庭作坊式經(jīng)營(yíng)遲早會(huì)被淘汰,唯有走專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化道路才能真正走上致富路。”彭方杜說(shuō)。隨著雞場(chǎng)生產(chǎn)逐漸步入正軌,雞苗成活率在90%以上,2019年3月,彭方杜成立了昌瑞畜牧養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社,采用“貧困戶+合作社”的模式,通過(guò)土地流轉(zhuǎn),帶動(dòng)當(dāng)?shù)?0戶貧困戶共同發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖,脫貧致富。
如今的彭方杜從一個(gè)打工小伙搖身一變成了養(yǎng)雞“達(dá)人”,經(jīng)常會(huì)有周邊的村民上門向他討教養(yǎng)雞技術(shù),他總是毫無(wú)保留地傳授養(yǎng)雞經(jīng)驗(yàn),他希望越來(lái)越多的鄉(xiāng)親們通過(guò)養(yǎng)雞“啄”開增收致富的大門。
“政府特別支持我們,現(xiàn)在雞場(chǎng)正在投資擴(kuò)建兩個(gè)新的雞圈舍,今年預(yù)計(jì)出欄2萬(wàn)羽。”兩年來(lái),彭方杜憑著吃苦耐勞和聰明智慧,善養(yǎng)雞、巧營(yíng)銷,帶動(dòng)村民共同發(fā)展,織就了創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想,聊到未來(lái)的規(guī)劃,他眼中滿是希冀。