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聯(lián)系電話：0915-3356512 投稿郵箱：news@akxw.cn通訊員 李姝特
云天收夏色，木葉動(dòng)秋聲。立秋已過(guò)，正是秋季紅茶采摘、加工的好時(shí)節(jié)。嵐皋縣佐龍鎮(zhèn)蠟燭山上的茶園里滿目綠意、生機(jī)盎然，隨處可見(jiàn)頭戴草帽的采茶工人們穿梭在茶園間，熟練地采摘著秋茶嫩芽。
蠟燭村地處秦巴山區(qū)北麓、嵐河?xùn)|岸富硒區(qū)，曾是深度貧困村。近年來(lái)，依托其得天獨(dú)厚的自然稟賦，蠟燭村大力發(fā)展以茶葉為主導(dǎo)的特色種養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，并在2020年，依托村股份經(jīng)濟(jì)合作社成立了村民自己的集體產(chǎn)業(yè)——嵐皋縣青蓮峰茶業(yè)有限公司，不僅實(shí)現(xiàn)了整村脫貧，還成了遠(yuǎn)近聞名的精品示范村。經(jīng)過(guò)一年多發(fā)展，蠟燭村秋季紅茶知名度和市場(chǎng)逐漸打開(kāi)，茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)已成為帶動(dòng)當(dāng)?shù)厝罕娋蜆I(yè)增收的重要產(chǎn)業(yè)。
“我們每天基本上有10多個(gè)人來(lái)采茶，采得快的每人每天平均可以采7斤左右，大概收入230塊錢(qián)，秋茶可香可醇哩，等制作出來(lái)歡迎大家都來(lái)我們蠟燭村品嘗我們的‘醉燭茗’！”在茶廠工作的蠟燭村村民劉全秀一邊嫻熟地將秋茶嫩芽采摘下來(lái)裝入茶簍，一邊笑著為引以為自豪的茶產(chǎn)業(yè)做著推廣。
在青蓮峰茶業(yè)有限公司茶葉加工車間里，為搶抓秋茶上市先機(jī)，制茶師傅忙個(gè)不停。清晨新鮮采摘的茶葉被送到了廠房之后，首先便要進(jìn)行“萎調(diào)”，去掉茶葉的水分和澀味，之后經(jīng)過(guò)制茶師傅挑揀、揉捻、發(fā)酵、理?xiàng)l、干燥等一道道精細(xì)制作工序，成品的秋紅茶，茶香襲人，茶味甘醇，最后再進(jìn)行包裝，通過(guò)線上線下等多種渠道銷往各地。
云霧盤(pán)山繞，茶香醉人間。目前，綠色、生態(tài)、天然、富硒的蠟燭山茶葉深受客商青睞，價(jià)格一年比一年好，蠟燭村自有品牌“醉燭茗”茶也已成為享譽(yù)全縣甚至全市的特色品牌，不僅為村集體經(jīng)濟(jì)帶來(lái)了巨大收益，也為探索蠟燭村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展壯大指明了方向，奠定了鄉(xiāng)村振興的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
