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嵐皋:文明餐桌彰顯新“食”尚
2024-06-04  來源:本站原創(chuàng)

通訊員 王舒 胡佳恒 陳博zxM安康新聞網(wǎng)

小餐桌彰顯大文明,文明餐桌承載的不僅是人類的生生不息,更傳承了中華民族尊重勞動(dòng)、珍惜糧食的傳統(tǒng)美德。近年來,嵐皋縣大力宣傳克勤克儉優(yōu)良傳統(tǒng),摒棄餐飲浪費(fèi)之風(fēng),不斷營造文明、節(jié)約、環(huán)保的綠色文明新“食”尚。zxM安康新聞網(wǎng)

午餐時(shí)間,在嵐皋縣職業(yè)教育中心食堂里,學(xué)生們自覺地在打餐窗口排起長隊(duì),取餐、就餐、回收餐具等環(huán)節(jié)有條不紊。zxM安康新聞網(wǎng)

“因?yàn)檗r(nóng)民伯伯種糧食很辛苦,所以我很愛惜糧食,積極踐行光盤行動(dòng)。”嵐皋縣職業(yè)教育中心學(xué)生吳勇奇說道。zxM安康新聞網(wǎng)

勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,嵐皋縣職業(yè)教育中心用“食育”培養(yǎng)學(xué)生良好的餐桌習(xí)慣。在學(xué)校食堂的墻上、餐桌上都能看見寫著“珍惜糧食”“光盤行動(dòng)”的宣傳標(biāo)語。zxM安康新聞網(wǎng)

“我們經(jīng)常通過主題班會(huì)、晨會(huì)來開展‘糧以載德,食育修身’教育活動(dòng),老師和孩子們同在一個(gè)食堂吃飯、吃一樣的飯和菜,也在引導(dǎo)著孩子文明用餐、愛惜糧食,踐行光盤行動(dòng)。”嵐皋縣職業(yè)教育中心黨總支副書記、校長戴衛(wèi)銀說道。zxM安康新聞網(wǎng)

在用餐高峰期,肖家壩很多店家都在店內(nèi)醒目位置張貼著“文明用餐”“節(jié)約糧食”“倡導(dǎo)光盤行動(dòng)”相關(guān)標(biāo)語與海報(bào)。zxM安康新聞網(wǎng)

“我們店一直提倡的都是理性點(diǎn)餐,合理安排,避免浪費(fèi),我們也會(huì)根據(jù)顧客的人數(shù)和口味,為他們推薦餐品。”肖家壩一餐飲店店主鄧亞君說道。zxM安康新聞網(wǎng)

與此同時(shí),為方便顧客將剩菜打包帶走,餐飲店還為顧客提供打包盒,用餐結(jié)束后,餐桌上剩菜剩飯的情形并不多見。zxM安康新聞網(wǎng)

“民以食為天,雖然現(xiàn)在大家的生活條件好了,還是不能忘記勤儉節(jié)約的文明習(xí)慣。在生活中,我們還是要把珍惜糧食、文明用餐的習(xí)慣保持下去。”市民許朝平感嘆道。zxM安康新聞網(wǎng)

近日,該縣市場(chǎng)監(jiān)管部門也來到餐飲店密集的河街美食街,針對(duì)廣大市民關(guān)注的餐飲價(jià)格、食品安全等問題展開實(shí)地走訪督查,提醒廣大經(jīng)營者鼓勵(lì)就餐人員落實(shí)“光盤行動(dòng)”,實(shí)現(xiàn)餐飲行業(yè)的“資源節(jié)約、源頭減量”。zxM安康新聞網(wǎng)

“作為市場(chǎng)監(jiān)管部門,我們會(huì)要求經(jīng)營者履行厲行節(jié)約的社會(huì)責(zé)任,合理調(diào)整菜品分量,倡導(dǎo)提供‘按位就餐’‘半份半價(jià)’‘小份適價(jià)’等服務(wù),常態(tài)化落實(shí)好量化分級(jí)管理,以理性消費(fèi)倡導(dǎo)綠色生活方式,切實(shí)提升餐飲業(yè)服務(wù)水平和文化品位。”嵐皋縣檢驗(yàn)檢測(cè)中心副主任梅海說道。zxM安康新聞網(wǎng)

近年來,嵐皋縣通過持續(xù)開展“倡導(dǎo)文明餐桌、制止餐飲浪費(fèi)”行動(dòng),加大對(duì)餐飲企業(yè)的宣傳教育和監(jiān)督檢查力度,向全縣發(fā)出“文明餐桌”倡議書,向餐飲店發(fā)放各類標(biāo)語海報(bào)400余份,讓“倡節(jié)儉、反浪費(fèi)”的觀念深入人心,使文明用餐蔚然成風(fēng)。 zxM安康新聞網(wǎng)

(責(zé)編:殷婷)