安康新網(wǎng)訊(通訊員 王奔波 陶嘉)針對近期我省多地在面皮、羊雜湯等風(fēng)味小吃中被查出含罌粟殼成分的事件,為了防患于未然,使轄區(qū)內(nèi)經(jīng)營戶守法經(jīng)營,12月10日,城關(guān)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所召開了餐飲服務(wù)單位不非法添加和濫用食品添加劑承諾會。
承諾會召集了轄區(qū)內(nèi)23家具有品牌效應(yīng)、群眾影響力較大的餐飲服務(wù)單位代表參加。通過法條講解、觀看視頻等方式集中學(xué)習(xí)了食品添加劑、添加物使用中應(yīng)注意的事項(xiàng)和相關(guān)知識,呼吁各餐飲經(jīng)營者樹立責(zé)任意識、危機(jī)意識,與監(jiān)管機(jī)關(guān)協(xié)力共同保障食品安全。會上,各參會餐飲服務(wù)單位集中簽訂了《不非法添加和濫用食品添加劑承諾書》。