近年來,寧陜縣農(nóng)水科技局不斷加強(qiáng)駐廠官方獸醫(yī)的動(dòng)物檢疫監(jiān)督力度,保障上市生鮮豬肉的食品安全。據(jù)陜西省畜牧獸醫(yī)局關(guān)于2017年全省第一輪生鮮豬肉質(zhì)量監(jiān)督抽檢結(jié)果的通報(bào)(陜牧發(fā)〔2017〕57)號(hào),在2017年全省屠宰環(huán)節(jié)生鮮豬肉質(zhì)量進(jìn)行了本年度第一輪監(jiān)督抽檢中,寧陜縣生豬定點(diǎn)屠宰廠抽檢的3個(gè)生鮮肉品經(jīng)過對(duì)感官、揮發(fā)性鹽基氮、水分、汞、鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺和沙丁胺醇共7項(xiàng)指標(biāo)的實(shí)驗(yàn)室檢測(cè),合格率為100%。