本網(wǎng)訊(通訊員 張梓林)“王老板,你這兩盒紅豆餅快過(guò)期了,要及時(shí)回收處理……”2月7日,金川鎮(zhèn)組織鎮(zhèn)村兩級(jí)包保干部對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和零售商超展開(kāi)食品安全檢查,全力護(hù)航開(kāi)學(xué)季。
此次檢查以小作坊、便利店、學(xué)校食堂為重點(diǎn)環(huán)節(jié),以豆制品、糧油、果蔬等消費(fèi)量大的食品為重點(diǎn)品種,仔細(xì)查驗(yàn)經(jīng)營(yíng)者資質(zhì),檢查商戶進(jìn)貨索證索票、不合格食品退市等制度落實(shí)情況,嚴(yán)格檢查有無(wú)銷(xiāo)售侵權(quán)假冒、過(guò)期霉變、以次充好、摻雜使假等食品違法行為,嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)。
本次檢查中,檢查人員認(rèn)真向生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)者講解食品安全的重要性,對(duì)不規(guī)范的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)行為及時(shí)提出了整改意見(jiàn)。此次共檢查12戶食品經(jīng)營(yíng)戶和兩所學(xué)校,未發(fā)現(xiàn)健康證件過(guò)期或銷(xiāo)售過(guò)期食品等違法行為。
據(jù)悉,從本次現(xiàn)場(chǎng)檢查情況來(lái)看,各學(xué)校食堂及街道商超均已做好了迎接開(kāi)學(xué)的工作準(zhǔn)備,環(huán)境衛(wèi)生情況良好。對(duì)檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的個(gè)別問(wèn)題,檢查人員現(xiàn)場(chǎng)指出并要求立行立改,消除隱患,同時(shí)督促學(xué)校和商超定期對(duì)食品安全關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)排查,守牢食品安全底線。