通訊員 胡昊
走進寧陜縣金川鎮(zhèn)西南端的黃金村，天暖墑情好，園區(qū)生產(chǎn)忙。順著洵河而下，便到了黃金村羊肚菌產(chǎn)業(yè)園區(qū)。一朵朵羊肚菌破土而出，大大小小的羊肚菌像一把把小雨傘鋪滿地，菌帽鮮嫩肥厚，長勢十分喜人，大棚負(fù)責(zé)人熊賢友和工人們正在采摘，不一會兒就裝完了一筐，隨后，這些羊肚菌將被打包銷往縣內(nèi)大小市場，進入尋常百姓家的餐桌，這也是黃金村頭茬羊肚菌搶“鮮”上市。
羊肚菌又名羊肚菇，因其形狀呈傘狀、神似羊胃而得名，不僅細嫩鮮美，還富含蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸等營養(yǎng)元素，享有“四大野生名菌之首”的美譽，在清朝時曾作為山珍貢品。
和其它農(nóng)作物相比，種植羊肚菌收益更加可觀，市場價可達50-60元/斤，更重要的是，羊肚菌的種植期在每年的11月至次年4月，屬“冬播春收”模式，種植結(jié)束后不影響下茬種植蔬菜，大幅提高種植效益。
下一步，金川鎮(zhèn)將一鎮(zhèn)一業(yè)、一村一品作為產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，傾力打造田園綜合體，各村因村制宜發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品種植，擴規(guī)模、創(chuàng)品牌，助力鄉(xiāng)村振興。
