安康新聞網(wǎng)訊(通訊員 王麗芬)3月28日,旬陽(yáng)市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)始市場(chǎng)整頓活動(dòng),加強(qiáng)食品監(jiān)管和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)整治力度,此次活動(dòng)首先以食品生產(chǎn)企業(yè)、蛋糕加工坊、鹵肉鹵菜店、食用油加工坊、鮮面蒸饃店等小作坊為重點(diǎn),進(jìn)行全覆蓋檢查,從資質(zhì)證照、“三防設(shè)施”等原輔材料購(gòu)進(jìn)查驗(yàn)(檢驗(yàn))、食品添加劑購(gòu)進(jìn)貯存使用、產(chǎn)品包裝儲(chǔ)運(yùn)銷售全環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督檢查。堅(jiān)決取締無(wú)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、無(wú)生產(chǎn)許可證的黑加工窩點(diǎn),嚴(yán)厲查處添加劑“兩超一非”、使用非食品原料生產(chǎn)加工食品等違法行為。
二是以超市、集貿(mào)市場(chǎng)、糧油店、孕嬰店等場(chǎng)所為重點(diǎn),加強(qiáng)對(duì)食用油、保健食品、酒類、嬰幼兒配方乳粉、鮮活水產(chǎn)品的檢查,全面檢查經(jīng)營(yíng)者證照資質(zhì)、場(chǎng)所布局、“三防”設(shè)施設(shè)備、 “一票通”制度落實(shí)等情況,嚴(yán)厲查處銷售假冒偽劣、過(guò)期變質(zhì)食品。
三是以學(xué)校食堂、敬老院、農(nóng)家樂(lè)、大中型餐館、飲品店、建筑工地食堂、機(jī)關(guān)食堂、農(nóng)村聚餐等為重點(diǎn)開(kāi)展全面檢查。重點(diǎn)檢查證照情況、場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、食品安全管理、餐飲具消毒、“三防”設(shè)施設(shè)備配置、食品留樣、食品添加劑購(gòu)進(jìn)貯存使用、原材料采購(gòu),索證索票臺(tái)帳記錄、餐飲油煙治理等情況。
四是以康華園、商貿(mào)小區(qū)、魯家臺(tái)、麗都、東潭市場(chǎng)為重點(diǎn),加大流動(dòng)攤販、小餐飲的整治力度。強(qiáng)化宣傳教育,營(yíng)造輿論氛圍,分類指導(dǎo)、穩(wěn)步推進(jìn),采取得力措施逐步消除化解安全隱患,嚴(yán)厲打擊無(wú)證經(jīng)營(yíng)、明廚亮灶、占道經(jīng)營(yíng)、出店經(jīng)營(yíng)行為。
五是全面開(kāi)展城區(qū)6個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生整治工作。嚴(yán)格市場(chǎng)分區(qū)經(jīng)營(yíng)、劃行歸市;強(qiáng)化生鮮肉、活禽銷售規(guī)范管理;聯(lián)合市場(chǎng)所在社區(qū)及社區(qū)雙創(chuàng)辦、住建局、城管綜合執(zhí)法大隊(duì)等相關(guān)部門,加強(qiáng)市場(chǎng)公廁、垃圾收集設(shè)備管理,實(shí)行環(huán)境衛(wèi)生全天候保潔。