安康新聞網(wǎng)訊（通訊員 李陽龍 許銘 張禮新）8月16日，旬陽縣關(guān)口鎮(zhèn)宋坪村舉行“百人烹飪培訓班”學員結(jié)業(yè)考試，評委們對學員現(xiàn)場制作的30道菜肴、面點進行了評比，并對選出的1名優(yōu)秀菜品學員、11名優(yōu)秀學員、6名優(yōu)秀班組長、3名優(yōu)秀組織者進行了表彰獎勵。
宋坪村地處G316沿線的南羊山邊緣，轄7個村民小組453戶1457人，由于山大人稀、土地貧瘠，產(chǎn)業(yè)發(fā)展相對滯后，有在冊貧困戶105戶304人，是旬陽縣本年度整村脫貧摘帽重點村。
為扎實推進脫貧攻堅工作，提高貧困群眾致富能力，關(guān)口鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府、縣農(nóng)村公路管理局積極與縣人社局溝通協(xié)調(diào)，聘請安康金海中等職業(yè)學校老師授課，在宋坪村組織一期實用中式烹飪技術(shù)培訓。經(jīng)鎮(zhèn)、村和駐村工作隊大力宣傳，村民們十分踴躍，培訓意愿非常強烈，先后有128人報名，最終篩選出100名學員參加培訓，學員中有在校大學生、準大學生，有在校中學生，還有放棄外出務(wù)工的貧困村民。
本次培訓為期一個月，安康金海中等職業(yè)學校陳竹、李朝琴二位老師分別就中式菜肴、面點制作技術(shù)進行傾情講授。當時旬陽持續(xù)高溫天氣一路領(lǐng)跑全國，但是學員們?nèi)匀荒懿晃房崾類灍�，學習熱情同氣溫一樣非常高漲，二位老師更是毫不保留，傾囊相授。培訓期間，縣人大常委會劉連文副主任和縣人社局、鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府領(lǐng)導親臨現(xiàn)場指導，為學員們鼓勁加油。
在結(jié)業(yè)儀式上，貧困戶學員杜勝霞十分感激此次培訓，她說，“通過這次學習，使我們多增加了一門生存技術(shù)，也使我們的生活水平得到了提高，同樣的材料做出不一樣的菜肴，使菜肴具有了色、香、味、形、質(zhì)、營等要素。放飛的是夢想，點燃的是激情，我們準備好了！”
大學生學員趙靜說道，“我是朝氣蓬勃的當代青年大學生，有責任和義務(wù)積極參與到社會實踐中來。本次培訓豐富了我的暑假生活，增強了我的社會實踐能力。培訓雖然結(jié)束了，但我鍛煉自己的路程不會結(jié)束，這次集體培訓也會成為我最珍貴的記憶。”
宋坪村中式烹飪技能培訓圓滿結(jié)束，各學員通過筆試后展亮自己的學習成果，看看菜品有你喜歡的么？
