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聯(lián)系電話：0915-3356512 投稿郵箱：news@akxw.cn通訊員 鐘艷茜
端午前后，是一年中野生艾蒿生長(zhǎng)品質(zhì)最佳時(shí)期。就這一棵不起眼的、田間地頭隨處可見(jiàn)的“野草”，卻成了陜西怡康艾業(yè)科技有限公司的“綠色寶藏”，為群眾增收帶來(lái)了新路徑。
走進(jìn)坐落于旬陽(yáng)高新區(qū)呂河工業(yè)園區(qū)的陜西怡康艾業(yè)科技有限公司，就能聞到濃濃的艾蒿香味。車(chē)間里，工人們正忙著加工從農(nóng)戶手中收購(gòu)回來(lái)已經(jīng)自然晾曬好的野生艾蒿，通過(guò)粉碎機(jī)、提絨機(jī)將艾蒿原料根據(jù)用途加工成不同的形態(tài)，再將其制成不同系列的產(chǎn)品投入市場(chǎng)。
“野生艾蒿長(zhǎng)勢(shì)好，但沒(méi)人把它利用起來(lái)。我們辦加工企業(yè)把艾蒿進(jìn)行加工利用，形成特色產(chǎn)業(yè)，也能帶動(dòng)老百姓增加收入。”該公司董事長(zhǎng)南君濤介紹了自己辦企業(yè)的初衷。
據(jù)了解，從去年到現(xiàn)在，該公司共收購(gòu)了200多噸干艾蒿，通過(guò)收購(gòu)、加工、銷(xiāo)售一體化，逐步形成完整產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)了艾葉的深加工和綜合立體開(kāi)發(fā)。“目前艾草產(chǎn)品主要是有艾絨、艾粉兩大類型，艾絨主要用于制作艾條、艾枕以及坐墊，艾粉用于制作艾包，目前正在研發(fā)香薰系列。”該公司實(shí)體店店長(zhǎng)黃振玲介紹說(shuō)。
艾蒿的香味一路還沒(méi)散盡，隔著一條江，晶櫻酒廠的酒香開(kāi)始彌漫，帶著櫻桃的果香讓人陶醉。
在段家河鎮(zhèn)薛家灣社區(qū)的溝溝梁梁，滿山的櫻桃樹(shù)郁郁蔥蔥。櫻桃成熟期短暫，且不易保存，如何讓櫻桃發(fā)揮更大的價(jià)值，薛家灣社區(qū)的晶櫻酒廠給出了答案。
“這是今年5月份收購(gòu)的櫻桃，收完之后入池發(fā)酵了大概有30天，然后初步提取果汁，酒聞起來(lái)還有一股櫻桃的果香味。”晶櫻酒廠負(fù)責(zé)人周琦介紹了正在新釀的果酒。
去年，周琦回鄉(xiāng)創(chuàng)辦晶櫻酒廠，采用發(fā)酵釀酒的工藝技術(shù)，將拐棗、櫻桃加工成果酒、果干，年可實(shí)現(xiàn)加工櫻桃20萬(wàn)公斤、拐棗100萬(wàn)公斤。新鮮的櫻桃雖已過(guò)了采摘期，但小小的果實(shí)又以另外一種方式呈現(xiàn)。從去年9月投產(chǎn)到現(xiàn)在，周琦共收購(gòu)拐棗7萬(wàn)公斤、櫻桃19萬(wàn)公斤。
在酒廠的一樓，技術(shù)員馬良波正在烤酒。他是一位老果農(nóng)，也是一位資深的烤酒人。櫻桃的“大有作用”也讓他感觸良多。“以前櫻桃賣(mài)不完，都爛掉了，或者糟蹋了，現(xiàn)在我們把它全部回收回來(lái)釀成酒，也增加了果農(nóng)的銷(xiāo)路。”
在酒廠的二樓，數(shù)名工人正在灌裝打包�，F(xiàn)代化的生產(chǎn)線上，每小時(shí)可以自動(dòng)灌裝5000瓶酒。
在周琦的帶動(dòng)下，薛家灣社區(qū)在櫻桃基地變景區(qū)的同時(shí)，將農(nóng)產(chǎn)品變商品，果農(nóng)們也享受到本土資源變?yōu)榘l(fā)展資本帶來(lái)的增值收益。
據(jù)周琦介紹，公司收購(gòu)的不僅有櫻桃，還有拐棗。“通過(guò)這種方式不僅能為農(nóng)戶兜底保收，也改變了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的銷(xiāo)售渠道、延長(zhǎng)了產(chǎn)業(yè)鏈、提升了附加值，為櫻桃產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展闖出一條以果代糧釀酒的新途徑，填補(bǔ)了旬陽(yáng)市櫻桃深加工產(chǎn)業(yè)鏈條上的酒類空白。”
一方水土養(yǎng)一方人。近年來(lái)，在綠水青山的涵養(yǎng)下，旬陽(yáng)深耕農(nóng)林業(yè)特色產(chǎn)業(yè)，突出強(qiáng)龍頭、補(bǔ)鏈條、興業(yè)態(tài)、樹(shù)品牌，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，深挖多元價(jià)值，形成產(chǎn)業(yè)集群，拐棗醋、拐棗酒、拐棗飲料、拾金子山野菜、國(guó)樺香菇、木耳等山里田間的名優(yōu)“土特產(chǎn)”變身產(chǎn)品，走進(jìn)千家萬(wàn)戶，遠(yuǎn)銷(xiāo)國(guó)外，在廣袤鄉(xiāng)村漾起無(wú)窮活力。
