通訊員 許明成
近年來,旬陽市棕溪鎮(zhèn)從實(shí)際出發(fā),根據(jù)當(dāng)?shù)刭Y源、氣候、種養(yǎng)技術(shù)等特點(diǎn),著力做好“土特產(chǎn)”文章,讓特色成為擦亮產(chǎn)業(yè)發(fā)展亮眼“底色”,讓“土產(chǎn)品”成為消費(fèi)市場(chǎng)的“寵兒”,為鄉(xiāng)村振興、農(nóng)民增收開辟新路徑。
盛夏時(shí)節(jié),走進(jìn)棕溪鎮(zhèn)獅子巖村華桂玲金銀花種植合作社,但見金銀花含苞待放,經(jīng)過一季精心呵護(hù)的金銀花枝肥藤壯,一簇簇黃白相間的花芽擁簇枝頭,一陣微風(fēng)襲來,淡淡的花香在空氣中彌漫,芳香撲鼻、沁人心脾,也沁潤(rùn)著當(dāng)?shù)厝罕娛斋@的喜悅。村民們正三五成群,手挎背簍和竹筐,穿梭于花海中,忙碌地采摘著花苞。
在合作社的加工廠房里,一座智能化、科技化的金銀花烤爐正在緊張運(yùn)轉(zhuǎn)。工人們把剛剛采摘回來的新鮮花芽,按照3厘米的厚度均勻地鋪在一張張烤框里,然后依次送進(jìn)烤爐。“這個(gè)烤爐一次可以裝60框花芽,調(diào)解好溫度,按標(biāo)準(zhǔn)定時(shí),大概1個(gè)多小時(shí),進(jìn)爐250公斤濕花芽,就能出爐60公斤干花芽。有了這個(gè)智能烤爐,即使雨天也不耽誤采摘花芽。”合作社負(fù)責(zé)人華桂玲介紹著引進(jìn)的新設(shè)備。
據(jù)了解,金銀花性寒味苦,具有清熱解毒、疏散風(fēng)熱的功效。在過去條件艱苦的年代,家家戶戶都有過上山采摘金銀花補(bǔ)貼家用的歷史。華桂玲金銀花種植合作社通過把野生的金銀花,進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化種植,并通過加工、開發(fā)、包裝,深挖產(chǎn)業(yè)鏈條,讓過去這個(gè)平常不起眼的“野山花”變成了合作社的“致富寶”。目前該合作社在鎮(zhèn)村的支持下,流轉(zhuǎn)土地30余畝種植金銀花,并帶動(dòng)全村20余戶發(fā)展金銀花300余畝。
“每畝地產(chǎn)干花芽50公斤,每公斤市場(chǎng)價(jià)100元左右,今年合作社收入就有10余萬。”據(jù)華桂玲介紹,隨著金銀花產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大,合作社按照企業(yè)+農(nóng)戶的經(jīng)營(yíng)模式,統(tǒng)一收購(gòu)、統(tǒng)一加工包裝、統(tǒng)一對(duì)接企業(yè)、統(tǒng)一推廣,除了銷售傳統(tǒng)的金銀花茶、金銀花藥產(chǎn)品,他們還對(duì)接企業(yè)創(chuàng)新開發(fā)出金銀花保健品、金銀花酒等產(chǎn)品。經(jīng)過不斷延鏈補(bǔ)鏈,土生土長(zhǎng)的“灰姑娘”走出大山,遠(yuǎn)銷安康、西安、廣州等地。
大山一路花香,自然“引蜂招蝶”。在巴山漢江腹地的棕溪鎮(zhèn),豐茂的自然植被花源,又釀成了一箱箱獨(dú)具特色的土特產(chǎn)——土蜂蜜。
棕溪鎮(zhèn)瓦房村位于漢江南岸,全村平均海拔700米,森林覆蓋率60%以上,植物種類繁多,春夏秋三季有多種野生植物交替開花,蜜源豐富,有著悠久的土養(yǎng)蜂養(yǎng)殖傳統(tǒng)。瓦房村資深蜂農(nóng)華正軍是當(dāng)?shù)赜忻耐练漯B(yǎng)殖大戶,他充分利用得天獨(dú)厚的自然條件和多年養(yǎng)蜂的經(jīng)驗(yàn),成立了正軍土蜂蜜生產(chǎn)合作社,壯大發(fā)展土蜂蜜產(chǎn)業(yè)。
走進(jìn)合作社的山林里,只見一排排蜂箱錯(cuò)落有致地?cái)[放在灌木林間、石崖下和綠草叢中,成群的蜜蜂從小小的蜂箱口飛進(jìn)飛出,在山林里交織舞蹈、嗡嗡作響。
“每逢節(jié)假日,前來游玩避暑的城里人很多,土蜂蜜作為本地土特產(chǎn)深受游客喜愛,回家時(shí)少不了都要買上幾斤帶回去,有時(shí)候回頭客還挺多。今年雨水比較多,山里的草木旺盛,花期延長(zhǎng),蜂箱里的蜜巢長(zhǎng)得又快又好。”清洗過濾網(wǎng)、沉淀池、擠壓機(jī)……眼見著又一季蜂蜜收獲在望,華正軍一邊分享著今年的銷售和收成,一邊忙碌地做好取蜜前的各項(xiàng)準(zhǔn)備。
在合作社土蜂蜜加工“車間”,工人們沿襲著傳統(tǒng)的取蜜方法和工序技藝,割下的蜂巢經(jīng)過融化、過濾、冷卻等十多道工序后完成加工任務(wù)。“只有這樣原始加工,蜂蜜才會(huì)色澤金黃、口味獨(dú)特,無污染、無添加劑、純凈無雜,營(yíng)養(yǎng)豐富,深受消費(fèi)者青睞。”華正軍介紹說。
通過不斷鉆研和探索,目前華正軍土蜂養(yǎng)殖已經(jīng)達(dá)到150多箱,分別為油菜蜜、槐花蜜、龍眼蜜等不同品種,高品質(zhì)的系列蜂蜜更是賣到了160元每公斤,已經(jīng)成為棕溪鎮(zhèn)農(nóng)副產(chǎn)品的一張靚麗名片。
一方水土養(yǎng)一方人。棕溪鎮(zhèn)地廣物豐,在綠水青山的涵養(yǎng)下,還有土木耳、土黑豬肉、葛根粉、拐棗、核桃等獨(dú)具山區(qū)特色的“土”字品牌,通過政策支持、科技賦能、規(guī)模強(qiáng)體,多種多樣的土特產(chǎn)“當(dāng)家”興業(yè),發(fā)展壯大,競(jìng)相走出大山,成為點(diǎn)亮當(dāng)?shù)厝罕娫鍪罩赂坏?ldquo;新豐景”。