本網(wǎng)訊（通訊員 劉欣雨）日前，旬陽市場監(jiān)管局緊扣中秋、國慶“雙節(jié)”重要節(jié)點，緊抓以月餅為重點的節(jié)日食品質(zhì)量安全，對月餅市場開展專項檢查，確保百姓度過一個安全祥和的中秋佳節(jié)。
查生產(chǎn)，把好質(zhì)量關。執(zhí)法人員深入轄區(qū)3家月餅生產(chǎn)企業(yè)，重點檢查原料庫房、生產(chǎn)車間、成品倉庫等場所，并對車間環(huán)境衛(wèi)生、進貨查驗、生產(chǎn)過程控制、從業(yè)人員健康管理、食品添加劑使用等情況進行全面檢查，督促企業(yè)落實食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制，壓實食品安全主體責任，切實從源頭把好月餅生產(chǎn)質(zhì)量關，杜絕不合格月餅流入市場。
查銷售，把好消費關。重點對月餅銷售單位的進貨渠道、供貨方資質(zhì)、產(chǎn)品標識、生產(chǎn)日期、檢驗報告等內(nèi)容進行檢查，對月餅來源渠道是否合規(guī)、索票索證記錄是否齊全、是否銷售“天價月餅”、月餅標識是否規(guī)范、是否存在過度包裝、月餅有無霉變過期等進行全方位檢查，要求商家全力把好在售月餅質(zhì)量，確保群眾買得放心。
