安康新網(wǎng)訊 (通訊員 王浩)為全面落實(shí)創(chuàng)建省級(jí)衛(wèi)生城市各項(xiàng)工作任務(wù),提升餐飲服務(wù)衛(wèi)生安全水平,鎮(zhèn)坪縣食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)該縣餐飲服務(wù)單位展開(kāi)拉網(wǎng)式大檢查。
檢查中,檢查組先后深入城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、下新街、醫(yī)院橋頭、上新街、丁字路口等人群密集的餐飲服務(wù)單位,重點(diǎn)檢查餐飲服務(wù)單位食品加工操作間衛(wèi)生、從業(yè)人員健康體檢情況、個(gè)人衛(wèi)生情況及食品采購(gòu)索證索票制度落實(shí)情況。發(fā)現(xiàn)部分餐飲服務(wù)單位存在“三防”設(shè)施不到位、餐具消毒不規(guī)范、操作間衛(wèi)生狀況差、衛(wèi)生清掃不徹底、從業(yè)人員衛(wèi)生意識(shí)淡薄、后堂布局不合理、設(shè)施設(shè)備簡(jiǎn)陋等問(wèn)題。針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)提出整改意見(jiàn),責(zé)令限期改正。并對(duì)存在問(wèn)題多的餐飲單位,采取蹲點(diǎn)監(jiān)督、反復(fù)巡查的方式,加大監(jiān)督檢查力度,促其落實(shí)整改措施,達(dá)到“創(chuàng)衛(wèi)”標(biāo)準(zhǔn)要求。